"집객효과 최고" 삐에로쑈핑과 손잡은 대구백화점

수년 째 실적 부진을 겪고 있는 대구백화점이 동성로의 상징으로 꼽혔던 본점의 영업 위기를 타개하고자 파격적인 시도를 거듭하고 있다.백화점 내에 이마트의 만물잡화점을 유치하고, 영유아 체험형 놀이터를 입점시키는 등 젊은층과 가족 단위 쇼핑객을 끌어들일 차별화된 콘텐츠를 강화하고 있는 것.이마트와 대구백화점에 따르면 오는 20일 이마트 삐에로쑈핑이 대구백화점 본점 지하 1층에 1천320㎡ 규모로 문을 열 예정이다. 지난해 이마트가 '재미있는 상품을 미친 가격에 선보인다'는 콘셉트로 내놓은 삐에로쑈핑은 서울에 6개점, 경기도와 부산에 각 1개점을 운영하고 있으며 개점 1년 만에 누적방문객 420만명을 돌파했다.삐에로쑈핑은 전체 매출의 46%가 20, 30대에서 발생했을 정도로 젊은층에게 인기가 높다. 이마트 관계자는 "젊은 유동인구가 많은 동성로 상권과 삐에로쑈핑이 잘 맞는다고 판단했다"며 "앞으로 대구 지역 상권에 맞는 상품기획으로 재미있는 쇼핑공간을 선보일 것"이라고 밝혔다.삐에로쑈핑 입점 소식이 알려지자 지역민들도 뜨거운 반응을 보이고 있다. 사회관계망서비스(SNS)에 게시된 삐에로쑈핑 입점을 알리는 포스팅에는 댓글이 6천여개가 달리는 등 폭발적인 반응을 얻고 있다.대구백화점이 대형마트의 전문점까지 유치한 데에는 경영상황에 대한 위기의식이 작용했다는 분석이 나온다. 전국에서 유일한 향토 백화점인 대구백화점은 롯데, 현대, 대구신세계 등 대형 백화점들의 대구 진출로 위기를 맞았다.대구백화점은 2015년부터 적자로 돌아섰고, 영업손실 규모도 2016년 84억원, 2017년 130억원, 지난해 184억원으로 확대되고 있다.대구백화점이 삐에로쑈핑 입점에 거는 기대도 크다. 실제 지난 5월 1일 삐에로쑈핑이 입점한 부산의 쇼핑몰 형지 아트몰링도 매출과 구매고객수가 30% 이상 증가한 것으로 나타났다.대구백화점은 올들어 집객효과를 높이고자 다양한 시도를 하고 있다. 지난달 5일 본점 10층에 '펀토리하우스'를 입점시킨 것이 대표적이다.'펀토리하우스'는 사고력, 표현력, 신체발달 등을 도와주는 40여종의 뉴미디어 콘텐츠를 갖춘 체험형 놀이터로 영·유아를 동반한 가족단위 쇼핑객들이 갈 곳이 마땅찮다는 시장조사 결과에 따라 유치했다.대구백화점 관계자는 "8월에도 본점에 베이커리 카페가 들어설 예정이고 고객들을 끌어모을 수 있는 콘텐츠를 계속 추가하고 있다"며 "최근 동성로 상권 공실률이 전반적으로 올라가는 등 침체 분위기였는데 반전의 계기가 될 수 있을 것"이라고 전망했다.

2019-07-03 06:30:00

도미노피자 1+1 행사 매장은?

도미노피자 1+1 이벤트에 대한 네티즌들의 관심이 2일 높다.도미노피자에 따르면 7월의 경우 매주 화요일 및 목요일에 이 행사가 진행된다.문어밤슈림프피자 또는 더블크러스트이베리코피자 라지(L) 사이즈 한판을 방문포장 주문할 경우, 클래식 피자 10종 중 한판(라지사이즈)을 무료로 제공하는 것이다.클래식 피자 10종은 우리고구마피자, 알로하하와이안피자, 카트로치즈퐁듀피자, 포테이토피자, 슈퍼디럭스피자, 슈퍼슈프림피자, 불고기피자, 베이컨체더치즈피자, 페퍼로니피자, 치즈피자.전국 매장에서 이벤트를 진행한다.단, 알펜시아점, 대명비발디파크점, 휘닉스파크점, 잠실야구장점은 이번 이벤트에서 제외된다.

2019-07-02 18:29:16

생방송투데이 먹킷리스트, 부산 족발 물회 파는 해운대 '마녀족발' 소개

2일 SBS 생방송투데이 '먹킷리스트' 코너에서는 부산 해운대 소재 '마녀족발'(해운대점)식당을 찾는다.족발집에서 파는 물회가 눈길을 끌 예정이다. 바로 돼지족발과 연어가 들어간 '족발 물회'이다.부산에서 유명한 냉채족발과의 연결고리도 찾을 수 있는 메뉴로 보인다.이 식당은 마녀상, 마녀튀김족발 등의 메뉴를 갖춘 곳이고, 앞서 TV 생활정보프로그램에서 이 식당의 족발스테이크, 불족발 등을 소개한 바 있다.마녀족발 주소는 부산 해운대구 해운대해변로265번길 15.해운대거리에 위치해 있다. 해운대구청 남서쪽. 해운대해수욕장에서는 북쪽.해운대역에서는 3, 5번 출구로 나와 도로를 따라 남동쪽으로 이동하면 도로가에 있는 가게 입구를 발견할 수 있다.

2019-07-02 17:58:20

보는 눈도 시원한 구멍 숭숭 뚫린 '네트백'

2019-07-02 17:40:38

생방송투데이 먹킷리스트, 서울 항아리 물회 맛집 문정역 '완도산회직영3호점' 소개

2일 SBS 생방송투데이 '먹킷리스트' 코너에서는 서울 송파구 문정역 인근 '완도산회직영3호점' 식당을 찾는다.간판에도 드러나 있듯이 완도에서 생선을 공수하는 이 식당의 물회 메뉴를 소개한다.이날 소개되는 항아리물회는 바로 '장독대' 뚜껑을 그릇으로 쓰는 장독대물회이다. 이 밖에도 해전모듬물회, 세꼬시물회, 산오징어물회, 칡냉면가자미물회 등을 판매한다.그런데 생방송투데이는 2017년 8월 이 식당을 찾아 '자연산물회'를 소개한 바 있고, 이번에 약 2년만에 다시 이 식당을 방문한다.아울러 지난해 KBS2 2TV 생생정보에서 '장독물회'(장독대물회), 올해 4월 MBC 생방송 오늘저녁에서 '물회국수'를 소개한 바 있다.식당 주소는 서울 송파구 문정동 37-10.문덕초교사거리 바로 북서편에 있다. 문정역에서는 2번 출구로 나와 문정로 도로를 따라 동쪽으로 이동하면 도로가에 있는 식당을 발견할 수 있다.

2019-07-02 17:22:07

속초 '항아리모듬물회' '해삼전복모듬물회' 생방송투데이 먹킷리스트 소개 "식당 위치는?"

2일 SBS 생방송투데이 '먹킷리스트' 코너에서는 속초의 물회 맛집을 소개한다.바로 속초 3대 물회 맛집이라는 수식이 붙은 '속초항아리물회' 식당이다.이 식당의 대표 메뉴는 바로 식당 이름에도 나와 있는 '항아리모듬물회'와 '해삼전복모듬물회'이다.그런데 생방송투데이는 지난해 7월 이 식당을 찾아가 '살얼음물회'를 소개한 바 있는데, 약 1년만에 해당 식당을 다시 찾는다.아울러 2015년 KBS2 2TV 저녁 생생정보, 올해는 MBC 생방송오늘저녁에서도 이 식당의 물회 요리를 소개했다.속초항아리물회 주소는 강원 속초시 해오름로 137.조양동에 위치해 있다. 속초의 명소 속초해수욕장 남쪽, 외옹치해수욕장에서는 북서쪽.속초고속버스터미널에서는 남동쪽.

2019-07-02 17:12:13

4000원 실화? 군포 산본 '새싹인삼칼국수' 생방송투데이 오늘방송맛집 '맛있GO 싸다GO' 소개

단돈 4000원의 초저가 보양식이 2일 TV에 소개된다.새싹 인삼 칼국수를 판매하는 경기 군포 소재 '새싹인삼칼국수' 식당이 이날 SBS 생방송투데이 '맛있GO 싸다GO' 코너에 등장하는 것.간판 메뉴를 식당 이름으로도 쓰고 있는 곳이다.보리밥도 곁들여 먹을 수 있는 구성이 눈길을 끈다.아울러 새싹인삼들깨칼국수(5500원), 새싹인삼들깨수제비(5500원), 새싹인삼쫄면(6000원) 등의 자매 메뉴도 있다.식당 주소는 경기 군포시 산본로 339.군포시청 서쪽, 산본역 북서쪽 '산본 로데오거리'의 북동편에 위치해 있다. 산본역에서는 3번 출구로 나와 북쪽으로 이동하면 된다.

2019-07-02 17:02:14

'자족식당' 가평 설악한우마을 1등급 자족 한우, 생방송투데이 오늘방송맛집

2일 SBS 생방송투데이 '자족식당' 코너에서는 한우를 직접 키워 판매하는 식당을 소개한다.경기도 가평군 설악면 소재 '설악한우마을'이다.아버지가 키운 소를 아들이 파는 가게로 알려져 있다. 농장은 식당 인근인 가평 유명산에 위치해 있다고. 농장에서는 소에게 무농약 볏짚과 지하 안반수를 먹이는 점이 눈길을 끈다.특히 한우암소만 취급하는 곳인데, 식당과 정육점을 함께 갖추고 있다.판매 메뉴 가운데 '주방장스페셜'이라는 메뉴가 눈길을 끄는 곳이다. 아울러 설렁탕, 머리 및 갈비 곰탕, 덩어리 육회, 육사시미, 숯불불고기 등의 메뉴도 갖추고 있다.또한 간과 천엽 등을 서비스로 제공하는 구성도 눈길을 끈다.설악한우마을 주소는 경기도 가평군 설악면 신천리 412-1.설악면내에 위치해 있다. 설악면 행정복지센터 바로 북서편 도로가에 있다.서울양양고속도로 설악IC에서는 북쪽, 설악버스영업소에서는 남동편.

2019-07-02 16:44:11

[속보] 무신사 역시즌 세일 여파 접속마비 "오후 4시 마지막 랜덤 쇼핑 지원금 이벤트"

[속보] 무신사 역시즌 세일 여파 접속마비 "오후 4시 마지막 랜덤 쇼핑 지원금 이벤트"

2019-07-02 16:04:23

안다르, 2일 에어쿨링 레깅스 올여름 마지막 '1&1 패키지 타임세일' 진행

애슬레저 리딩 브랜드 안다르가 2일 오전 10시부터 단 하루, 올여름 마지막 레깅스 특가 판매 '1＆1 패키지 타임세일'과 '에어쿨링 별명 콘테스트'를 진행한다고 밝혔다. 안다르는 S/S 시즌 대표 제품인 '에어쿨링 레깅스'를 5부와 7부로 새롭게 출시하며, 출시를 기념해 '1＆1 패키지 타임세일'과 '에어쿨링 별명 콘테스트'를 진행한다. 두 이벤트 모두 2일 오전 10시부터 시작해 7월 3일 오전 10시까지, 단 하루만 진행하는 프로모션으로 소비자들의 높은 참여가 예상된다.안다르가 준비한 첫 번째 이벤트 '1＆1 패키지 타임세일'은 에어쿨링 레깅스 5부와 7부 출시를 기념해 올여름 마지막 1＆1 패키지 타임세일로, 5부＆5부와 7부＆7부, 5부＆7부 총 3가지 패키지로 구성되어 다양한 제품을 보다 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다. 특히, 신규 가입 시 적립금 3천원이 자동 지급되며 신규 앱 다운로드 시 7천원의 쿠폰이 자동 지급되어 두 혜택을 모두 받을 시 1개의 레깅스 제품을 1만 원대 가격으로 구입 가능하다. 타임세일 종료 후엔 정상가로 판매된다.1＆1 타임세일에 이어 동시 진행하는 '에어쿨링 별명 콘테스트'는 에어쿨링 5부와 7부 중 제품 1개를 선택하여 제품에 맞는 별명을 댓글로 남기면 추첨을 통해 푸짐한 경품을 받아볼 수 있는 이벤트로, 네이버 포털 사이트에서 '에어쿨링 있지'를 검색한 후 '이벤트 콘테스트 참여하기' 페이지를 통해 참여 가능하다. 1등에겐 신라호텔 숙박권을 주는 등 다양한 혜택들을 만나볼 수 있으며, 이벤트에 참여한 선착순 2만 명에 한해 전원 1천원의 적립금을 제공한다. 에어쿨링 레깅스 5부＆7부 출시와 함께 발매되는 일반 신상도 타임세일 가격으로 만나볼 수 있으며, 2일 오전 11시 토스 행운 퀴즈도 진행한다.안다르는 소비자들의 성원에 힘입어 에어쿨링 레깅스 5부와 7부를 동시에 출시하면서, 올해 안다르 시그니처 아이템인 에어쿨링 레깅스 9부, 8.2부, 7부, 5부가 모두 출시되어 나이, 체형 불문 누구나 입을 수 있는 일명 '완전체' 에어쿨링 레깅스를 만나볼 수 있다.에어쿨링 5부 레깅스는 올여름 트렌드 아이템으로 주목받고 있는 바이커 쇼츠 기장으로 몸의 곡선을 더욱 살려주는 가장 완벽한 레깅스 핏을 선사한다. 에어쿨링 7부 레깅스는 보다 시원해 보이고 경쾌한 느낌을 주는 카프리 팬츠 기장감으로 올여름 청량한 룩을 연출하기에 제격이다.한편, 안다르 신애련 대표는 "에어쿨링 레깅스 출시 이래 가장 문의가 많았던 에어쿨링 레깅스 5부와 7부가 출시하게 되어 매우 기쁘다"라며, "출시를 기념해 안다르가 준비한 이번 이벤트로 많은 고객분들이 보다 저렴한 가격과 푸짐한 혜택을 만나볼 수 있길 바란다"라고 전했다.

2019-07-02 10:28:04

호텔 세이지우드 홍천, 1박 2일 '베케이션 박스 패키지' 출시

'삶은 지혜롭게 만드는 것은 완벽한 휴식입니다'라는 모토 아래 지난 6월 오픈한 호텔 세이지우드 홍천은 블루마운틴 골프클럽과 함께 1박 2일 '베케이션 박스 패키지'를 출시한다.호텔 세이지우드는 천혜의 자연 안에서 만끽하는 편안한 휴식과 사고의 경계를 허무는 특별함이 있는 곳으로 알려지면서 최근 럭셔리 여행을 선호하는 이들로부터 교외에서 즐기는 '호캉스(호텔+바캉스)' 명소로 주목받고 있다.세계적 명성의 잭 니클라우스(Jack Nicklaus)의 구상으로 설계된 블루마운틴 골프클럽에서 1박 2일 36홀 라운딩을 즐길 수 있는 이번 베케이션 박스 패키지는 로열 스위트(Royal Suite)와 프레스티지 스위트(Prestige Suites) 객실에서 주중과 주말 다양한 구성으로 만나볼 수 있다. 주중 로열 스위트 객실 이용 시 1인 기준50만 원부터다.호텔 세이지우드 관계자는 "호텔 세이지우드가 블루마운틴 골프클럽과 함께 선보이는 이번 베케이션 박스 패키지는 고급 리조트의 프리미엄 서비스와 혜택을 모두 경험하고자 하는 이들을 위해 마련됐다"라며 "다양한 패키지 구성을 통해 골프와 럭셔리 호캉스를 제대로 즐길 수 있는 기회가 될것이다"라고 설명했다.호텔 세이지우드 예약문의 033-439-1234

2019-07-02 09:35:59

무신사 여름 세일, 4시간 마다 '총 8천만 원'

온라인쇼핑몰 '무신사'의 여름 세일이 인터넷에서 화제가 되고 있다. 여름 세일 이벤트로 '랜덤 쇼핑 지원금'이벤트를 펼치고 있기 때문이다.해당 이벤트는 4시간마다 참여 가능하며 1회 총 8천만원을 선착순 랜덤으로 지급한다. 7월2일 8시/12시/16시에 랜덤 쇼핑 지원금을 받을 수 있는 퀴즈가 공개된다. 무신사 여름 세일 이벤트에 참여할 때 유의점으로 하루동안 지급받은 모든 쇼핑 지원금은 누적되지만 지원금은 지급일 기준 다음날 자정까지만 사용할 수 있고 지급 후 미사용된 쇼핑 지원금은 사용기간 만료 후 자동 소멸된다는 것이다.아울러 총 보유 적립금이 5000원 이상일때, 주문 금액 7%한도 내에서만 사용 가능하다. 랜덤 쇼핑 지원금 이벤트는 퀴즈당 1번만 참여할 수 있다. 아울러 회원정보에서 휴대전화 인증을 받은 회원만 지급받을 수 있다.이외에도 무신사는 오늘 특가, 한정수량 특가, 브랜드 특가 등 다양한 여름 세일 이벤트를 진행 중이다.

2019-07-02 09:17:49

무신사 여름세일, 2일 8시·12시·16시 "1회 8천만원 지원금"

무신사 여름세일이 2일 아침부터 화제다.이날부터 한달간 세일에 돌입한다.아울러 무신사 홈페이지에서 진행중인 랜덤 쇼핑 지원금 이벤트도 큰 관심을 얻고 있다. 4시간마다 참여가 가능한데 1회 총 8천만원의 지원금을 지급하는데 따른 것.이날 오전 8시, 낮 12시, 오후 4시에 이벤트가 진행된다.랜덤 쇼핑 지원금 이벤트는 퀴즈당 1회 참여가 가능하다. 퀴즈 정답은 쉽게 풀 수 있다. 첫번째 문제 정답은 '무신사 여름세일'이다.이 지원금은 총 보유 적립금이 5000원 이상일때, 주문 금액 한도 7% 내에서만 사용이 가능하다. 또한 지급일 기준 다음 날 자정(밤 0시)까지만 쓸 수 있고, 이후에는 소멸된다.

2019-07-02 08:23:41

언론사 주최 주관 후원 '브랜드대상' 리스트는? '당신이 믿었던 페이크2' 계기 관심

1일 저녁 국내 언론사가 주최 또는 주관 또는 후원을 하는 각종 '브랜드대상' 목록에 대한 네티즌들의 관심이 높아질 것으로 보인다.이날 MBC '당신이 믿었던 페이크 시즌2'에서 관련 아이템을 다룰 예정이어서다.현재 한국에서 운영되고 있는 주요 브랜드대상은 다음과 같다.물론 방송에서 언급한 맥락에 해당되지 않는 브랜드대상도 있다.서로 비슷한 이름이 적잖아 공식명칭을 단어 하나 빠뜨리지 않고 잘 봐야 한다. 특히 '국가브랜드대상'의 경우 한글 명칭은 같으나 영문 명칭이 다른 두 가지가 있다.가나다 순. 아울러 주최, 주관, 후원 등의 정보는 언론사만 표기했다. 단, 매년 참여 언론사 변동이 있는 브랜드대상도 있다.-고객감동경영대상(한국경제신문)-고객감동우수브랜드(중앙일보)-고객만족브랜드대상(한국경제매거진, 잡앤조이(JOB＆JOY))-고객이신뢰하는브랜드대상(한경비즈니스)-국가브랜드대상(Chosun Media National Brand Awards(CNBA))(조선일보)-국가브랜드대상(National Brand Awards(NBA))(중앙일보, 중앙시사매거진 이코노미스트)-국가소비자중심브랜드대상(동아일보)-대한민국고객만족브랜드대상(주간동아, 동아일보, G(지)밸리뉴스)-대한민국공감경영대상(동아일보)-대한민국대표브랜드대상(동아닷컴, iMBC, 한경닷컴, 동아일보, 한국경제신문)-대한민국명품브랜드대상(한국경제신문)-대한민국베스트브랜드대상(한경비즈니스, 잡앤조이(JOB＆JOY))-대한민국브랜드만족도(한경비즈니스, 한국경제신문)-대한민국브랜드어워즈(한경비즈니스, 한국경제신문)-대한민국우수브랜드대상(한경비즈니스, 한국경제신문)-대한민국퍼스트브랜드대상(한국경제신문)-대한민국혁신인물(기업·기관)브랜드대상(헤럴드경제, 코리아헤럴드)-브랜드혁신기업대상(머니투데이, 더리더)-소비자만족브랜드대상(중앙일보)-소비자가뽑은가장신뢰하는브랜드대상(디지틀조선일보, 조선일보, TV조선)-소비자선정스타브랜드대상(매일경제, MBN, 매경닷컴 등 매경미디어그룹)-소비자선정최고의브랜드대상(중앙일보, JTBC)-소비자에게신뢰받는착한브랜드대상(동아일보)-소비자의선택최고의브랜드대상(중앙일보, 중앙선데이)-올해의소비자만족브랜드대상(동아일보, 공감신문, 문화뉴스)-올해의브랜드대상(한국경제신문, 조선일보, 한국경제신문, 인민일보 인민망)-올해의우수브랜드대상(중앙일보)-프리미엄브랜드대상(한경비즈니스)-한국브랜드만족지수(주간동아, G(지)밸리뉴스, 동아일보)-한국브랜드선호도(한경비즈니스, 한국경제신문)-한국소비자감동지수(스포츠서울, G(지)밸리뉴스)-한국소비자만족지수(한경비즈니스)-한국의가장사랑받는브랜드대상(조선일보, TV조선, 조선비즈)-히트브랜드대상(중앙일보)

2019-07-01 18:44:32

금복주 올해 들어 두번째 신제품, '맛있는 참 오리지널' 출시

대구경북에 기반을 둔 향토 주류회사 금복주가 잇따라 신제품을 출시하며 시장 점유율 사수에 나섰다.올초 고구마 증류원액으로 부드러운 목넘김을 내세운 신제품 '뉴(New) 맛있는 참'을 내놓은데 이어 5개월 만에 또 다른 신제품 '맛있는 참 오리지널'을 출시하는 것.지역 소비자 입맛에 맞춘 신제품으로 춤형 공략으로 전국구 소주 업체들의 공세를 막아내겠다는 전략으로 풀이된다.오는 8일 출시를 앞둔 '맛있는참 오리지널'은 저도수 트렌드에 아쉬움을 느끼는 소비자들을 위해 기존 주력 제품인 '맛있는 참'(16.7도0보다 도수를 0.3도 높인 게 특징이다.또한 정밀한 여과 방식인 '분자체여과공법'을 사용해 주정이 가지고 있는 알콜 특유의 냄새를 잡았다는 게 금복주의 설명이다.기존 제품인 '맛있는 참' 과 시각적 차별화를 주고자 청량감을 주는 파란색 계열의 병뚜껑을 사용한 점도 눈에 띈다.금복주 관계자는 "국내 소주시장 1위 업체인 참이슬후레쉬가 16.9도인 것을 감안해 0.1도를 더 높여 순한맛 트렌드를 거스르지 않으면서도 맛을 아쉬워하는 소비자들을 겨냥했다"고 말했다.금복주가 잇따른 신제품을 선보이는 건 최근 지방 소주업체들이 겪고 있는 매출 감소세가 뚜렷하기 때문이다.업계 1위인 하이트진로의 '참이슬'과 롯데주류의 '처음처럼'이 영남과 호남지방 등에서 점유율을 확대하며 향토 브랜드를 위협하고 있다. 업계에서는 상위 2개사의 국내 소주시장 합산점유율이 70%대에 이르는 것으로 보고 있다.호남을 기반으로 하는 보해양조는 지난해 매출이 전년 대비 18% 감소한 820억원, 영업손실은 100억원으로 2년 만에 적자전환했다.제주도의 한라산소주 역시 지난해 창사 이래 첫 적자를 기록한 것으로 알려졌다. 금복주도 지난해 영업이익이 전년 대비 85억원 감소했다.한편 지난 2월 18일 출시된 '뉴 맛있는 참'은 출시 4개월만에 5천200만병 판매를 돌파했다.

2019-07-01 18:16:29

맥주의 계절,여름이 찾아왔다.

맥주의 계절, 여름이 본격적으로 찾아왔다. 무더한 날씨 속 스포츠 경기를 관람할 때도, 무더운 여름밤 야외 나들이에서도 시원한 맥주 한 잔은 훌륭한 피서이다. '(4캔에)만 원의 행복'으로 통하는 수입 캔맥주부터 출시된 지 두 달도 안 되어 3천9백만 병이 팔려 '1초 10병' 타이틀을 단 국산 맥주까지 그 종류도 국적도 다양하다. 알고 마시면 더 맛있다. 맛있는 맥주에 대해 알아보자. ◆라거VS에일 맥주란?술을 즐기지 않는 사람도 '에일'이나 '라거'라는 말은 들어본 적이 있을 테다. 에일과 라거는 맥주를 두 종류로 나누는 가장 큰 카테고리인데 발효 방식에 따라 정해진다.먼저 하면(下面) 발효방식인 라거는 발효가 끝났을 때 가라앉는 효모를 사용한다. 발효 온도 또한 중요한데 10도 내외의 저온에서 발효하는데 투명하고 깔끔한 맛이 특징이다.라거 맥주는 전 세계 맥주시장의 75%를 차지해 가장 대표적인 맥주로 여겨진다. 잘 알려진 바와 같이 국내 맥주의 모든 브랜드가 라거 방식의 맥주이다. 하면 발효 맥주로는 아사히, 칭다오 등 아시아권 맥주와 미국의 버드와이저가 있다.영국 맥주로도 불리는 에일은 상면(上面) 발효방식으로 만든 맥주이다. 홉의 첨가 여부를 에일과 라거를 나누는 요인으로 여길 때도 있었지만 최근에는 에일에도 홉이 들어가기 때문에 발효 방식으로 맥주의 종류를 나누는 것이 맞다. 상면 발효맥주는 발효액이 뜨는 성질의 효모를 넣고 10~25도의 상온에서 발효한다. 맥아의 농도가 높고 상온에서 발효하기에 불투명한 색깔을 내고 깊이있는 맛을 내는 것이 특징이다.대규모 저온저장, 발효시설이 필요한 라거에 비해 에일은 설비가 간고해 작은 양조장에서도 만들 수 있다. 일반적으로 맥주라고 하면 시원함 이전에 톡 쏘는 탄산의 청량감을 기대하지만 전통적인 영국 펍 스타일의 에일에는 탄산이 없다.최근 영국맥주도 국제적 대세를 따라가는 추세이다. 상면발효를 고집하던 영국의 맥주 회사들도 최근 전 세계적인 라거의 추세에 따라 하면 발효방식을 사용한 맥주를 생산하는 것이 일례이다. 대표적 상면 발효맥주로는 기네스사의 스타우트이다. 이 외에도 상면 발효맥주로는 호가든, 브라운 에일 등이 있다. ◆국산 맥주는 맛이 없을까?대한민국 주세법에 따른 맥주의 정의는 '엿기름(맥아)과 홉, 밀·쌀·보리·옥수수·수수·감자·녹말·당분·캐러멜 또는 대통령령으로 정하는 것 중 하나 이상의 것과 물을 원료로 하여 발효시켜 제성하거나 여과하여 제성한 것' 이다. 줄여서 말하면 싹을 틔운 보리나 밀을 발효해 향신료인 홉을 넣어 만든 술이다.이 외에 알코올 도수나 용기에 대한 기준은 모호한데 통상적으로 개인이 구매해 즐기는 유리나 페트병, 그리고 캔맥주가 일반적이다. 시판되는 맥주의 도수는 평균 7(4~12)도이다.한 때 국내 맥주는 맥아 함량에 대한 기준이 없어 맛이 없다는 풍문이 떠돌았다. 일본 맥주는 맥아의 함량이 67% 이상으로 정해져 있어 깊은 맛이 나는데 우리는 그에 대한 기준이 없기 때문에 맛이 없다는 것이 소문의 이유이다. 맥아 함량에 대한 내막은 이러하다. 실제로 1999년 맥주를 정의하는 맥아의 함량은 66.7%에서 10%로 기준이 확 낮아졌다.당시 일본에서 선풍적으로 인기를 끌던 발포주(맥아의 함량이 적은 술)가 국내에 상륙했다. 주세(酒稅)는 맥아의 함량과 비례하는데 맛이 좋으면서 가격 경쟁력이 있는 발포주가 국내 시장을 점령할 것을 의식해 정부는 맥주의 정의를 '맥아 10% 이상'으로 수정한 것이다. 이런 탓에 국산 맥주가 맛이 없어졌다는 소문이 떠돌았지만 실제 국내 맥주 제조사들은 맥아 비율을 똑같이 66.7%대로 맞추고 있다.오히려 다양한 맛을 내기 위해 맥아의 비율을 100%에 가깝게 올린 맥주도 출시되었다. 맥주의 맛은 맥아의 비율로 정해 진다기 보다는 첨가하는 홉이나 효모의 종류 그리고 발효환경부터 관리 상태가 다양하게 맛을 좌우한다. 맥주의 용기가 맛을 좌우한다는 말은 객관적 근거가 없다.파브리코 박운석 대표는 캔맥주와 병맥주 어떤 것이 맛있는 맥주라기보다는 제조날짜, 보관상태 그리고 철저히 개인의 취향에 따른다고 말한다. "방금 만든 수제맥주, 맥주공장 견학을 가면 맛보는 맥주가 맛있는 이유도 거기에 있다. 맥주도 음식이기 때문에 신선할 때 가장 맛있다." ◆맥주 종주국은?맥주라고 하면 곧바로 떠올리는 나라가 독일이다. 독일에서는 14살 때부터 맥주를 마실 수 있고 맥주 공장만 1천300여개가 운영 중이라고 하니 맥주를 명실상부 국민 음료라고 부를 만 하다. 독일식이 지향하는 맥주는 '순수성'이다.독일에서는 1516년 정부가 공포한 '맥주순수령(麥酒純粹令)', 즉 맥주의 주 원료로 보리와 홉, 그리고 물 이외에는 첨가할 수 없다는 규칙이 여전히 통용되고 있다. 독일 내에서 기술자를 양성하는 마이스터 학교의 일환으로 브라우마이스터(Braumeister)가 있다. 독일 맥주는 원칙을 고집하면서도 끊임없이 좋은 품질로 변모하고 있다.독일과 맥주 종주국으로 한 축을 이루는 것이 바로 영국이다. 영국 맥주를 대표하는 것은 상면 발효방식으로 생산하는 '에일'이다. 예전 영국에서는 홉의 첨가 여부에 따라 에일과 맥주를 나누었으나 현재는 상면 발효된 맥주의 통칭이 에일이 되었다. 영국 전역에는 8만 여개의 펍(Pub)이 있는데 대규모 저장설비가 필요 없는 에일은 소규모 양조장에서도 제조하기 용이하다.독일과 영국은 맥주와 관련한 각종 타이틀 경쟁도 치열하게 벌이고 있다. 그 중 한 가지가 도수가 높은 맥주 만들기이다. 2009년 독일의 작은 양조회사 쇼르쉬(Schorschbräu) 알코올 도수가 무려 31도인 맥주 '쇼르쉬복 31%(Schorschbock 31%)'를 선보인다.쇼르쉬(Schorschbräu) 社는 자연 상태 효모가 만들 수 있는 알콜 도수 15%를 극복하기 위해 맥주를 끓이지 않고 얼려 만드는 공법으로 높은 도수의 맥주를 개발했다.이를 의식한 영국의 맥주 제조사는 곧바로 더욱 높은 도수의 맥주를 생산하고 독일과 영국은 양보없는 도수 경쟁을 이어갔다. 현재 전 세계에서 가장 도수가 높은 맥주는 알코올 도수 67.5%의 스네이크 베놈(Snake Venom)이다. 스코틀랜드의 양조사 브루마이스터의 스네이크 베놈은 높은 도수 때문에 수입이 제한된 국가도 있을 정도로 악명 높다.◆함무라비 법전에도 맥주법이?맥주의 역사는 6천200여 년 전으로 거슬러 올라간다. 농경사회의 시작은 집과 먹이를 찾아 떠돌던 인간이 정착을 하면서, 경작하는 농산물로 음식 조리법을 연구하기 시작한다. 이 때의 발명품 중 하나가 맥주이다. 인류가 만들어낸 최초의 맥주에 대한 정보는 고대 이집트 시대의 기록에서 살펴볼 수 있는데 당시의 맥주는 곡물을 발효시킨 걸쭉한 죽의 형태로 식사처럼 먹었다.맥주의 역사는 3천700년 전 함무라비 법전에서도 찾아볼 수 있다. 매우 엄격한 함무라비 법은 맥주에 관해서도 예외가 없었다. 고대 바빌로니아에서는 비어홀(술집) 주인이 상태가 나쁜 맥주를 팔거나 이물질을 넣으면 물에 넣어 수장하는 법이 있었다. 그리고 범죄자를 비어홀에 숨겨두면 주인을 사형하거나 속세에 머무는 종교인이 술집을 차리거나 마시면 화형에 처하기도 했다.중세 유럽 시대에는 수도원 양조장이 재원 마련의 큰 축을 담당했는데 이 때 다양한 맥주가 생겨났다. 오거스티나, 파우라나 등 성자의 이름이 맥주 브랜드로 붙기 시작했고, 구로 스타비야라는 맥주 이름은 지금까지도 사용되고 있다.

2019-07-01 18:00:00

[맥주 상식] 수제 맥주에 표시된 단위

[맥주 상식]수제 맥주에 표시된 단위수제 맥주 집에 가면 메뉴판에 표시된 단위가 몇 가지 있다. 가장 대표적인 것이 ABV(Alcohol By Volume)와 IBU(International Bittering Units), 그리고 SRM(Standard Reference Method)이다. ABV는 맥주의 도수를 나타내는 말이다. 수제맥주의 평균 알코올 도수는 5% 내외이지만 10% 이상의 강한 맥주도 있는 만큼 확인하고 주문하는 것이 좋다. IBU는 맥주의 쓴 맛의 정도(1~100 사이)를 나타내는 단위로 숫자가 높을수록 진하고 쓰다. 시중에 출시되는 기네스 흑맥주가 40정도 계수를 나타내므로 참고하면 된다. SRM은 맥주의 색깔지수(2~40+)이다. 맥주의 색깔은 도수나 맛과는 직접적인 관련이 없어 잘 표기하지 않는 집이 많다. 수제맥주는 같은 종류의 맥주라 할지라도 만드는 방식에 따라 다양한 색깔이 나오기 때문에 수제맥주를 즐기는 참고 요소로 알아둘 만하다. 도움말:수제맥주 전문점 파브리코 박운석 대표

2019-07-01 18:00:00

햄+삼겹 부대찌개, 계룡시 '더하고 부대찌개' 생방송투데이 오늘방송맛집 '환상의코스' 등장

1일 SBS 생방송투데이 '환상의 코스' 코너에서는 계룡시 부대찌개를 소개한다.햄과 삼겹살이 함께 들어가는 '햄삽겹부대찌개'이다. '더하고부대찌개' 식당에서 판매하는 메뉴이다.이곳 메뉴들은 의외로 육수가 야채 기반이다. 야채수를 사용하는데, 깔끔하고 시원한 맛이 특징이라고.더하고부대찌개 주소는 충남 계룡시 금암로 140 1층.홈플러스 계룡점 바로 북동편. 계룡시청에서는 동쪽에 위치해 있다.

2019-07-01 17:57:36

솥뚜껑한판(모듬구이) 파는 계룡 '촌돼지' 생방송투데이 오늘방송맛집 '환상의코스' 소개

충남 계룡시 소재 '촌돼지' 식당이 1일 SBS 생방송투데이에 등장한다.기력충전 주제 '환상의 코스' 코너 소개 계룡시 식당 3곳 가운데 한 곳.이 식당의 '솥뚜껑한판' 메뉴가 등장한다.이 식당 메뉴판에는 '솥뚜껑모듬구이'라고 적혀 있는 요리이다. 생삼겹살에 통오징어구이, 새우구이, 물총탕(동죽탕) 등 이 식당에서 파는 메뉴들로 구성돼 있다. 말 그대로 이들 메뉴를 솥뚜껑에 구워 먹을 수 있다.촌돼지 식당 주소는 충남 계룡시 엄사면 전원로 15.계룡시청 기준으로 북쪽 엄사면내에 위치해 있다. 엄사면 행정복지센터 북편.

2019-07-01 17:52:01

가방에서 시원한 바람이? '쿨링백팩' 출시

2019-07-01 17:49:55

'환상의코스' 생방송투데이 '홍삼샤부샤부' 파는 곳 어디? 계룡시청 '샤브마름샤브샤브전문점'

1일 SBS 생방송투데이에서는 충남 계룡시를 찾아 맛집 3곳을 소개한다.기력충전을 할 수 있는 메뉴들이라며 '환상의 코스' 코너에서 소개한다.첫번째로 '홍삼샤부샤부'가 소개된다. '샤브마름샤브샤브전문점'이라는 이름의 식당에서 파는 메뉴이다.홍삼 등 각종 한약재를 넣어 달인 육수가 제공되는 메뉴이다. 아울러 이 식당은 월남쌈 샤브샤브가 대표 메뉴인 곳.샤브마름샤브샤브전문점 주소는 충남 계룡시 금암동 160-7.계룡시청 바로 동편에 있는 시청 맛집이다.

2019-07-01 17:45:52

생방송투데이 '대박신화어느날' 합정동 YG 사옥 옆 '미에우' 베트남 반쎄오·분짜·족발 및 생소고기 쌀국수 소개

1일 SBS 생방송투데이 '대박신화 어느 날' 코너에는 베트남 요리 맛집 '미에우'를 소개한다.서울 마포구 합정동에 위치한 식당이다.반쎄오, 분짜, 족발쌀국수, 생소고기쌀국수, 아보카도스무디 등을 판매하는 곳. 특히 반쎄오와 분짜가 대표 메뉴이다.미에우 주소는 서울특별시 마포구 포은로 11.양화대교북단교차로 바로 북편, 합정역에서는 서편이다. 합정역 8번 출구로 나와 마포한강푸르지오1차아파트를 지나 서쪽으로 이동하면 된다.요즘 '핫'한 이슈의 중심에 있는 YG 엔터테인먼트 사옥 바로 북동편.

2019-07-01 17:40:07

'고수뎐' 등장 '황토가마 오리구이' 판매, 김포 대곶 '황토흙가마구이' 위치는? 생방송투데이 오늘방송맛집

1일 SBS 생방송투데이 '고수뎐' 코너에는 '황토가마 오리구이'가 등장한다.이날 보양대첩이라는 주제로 해당 요리를 소개하는데, 이 메뉴를 판매하는 곳은 바로 경기도 김포시 대곶면 소재 식당 '황토흙가마구이'이다. 인천에 본점이 있는 황토흙가마구이의 분점(김포 대곶점)이다.'황토흙가마 생오리구이'와 '황토흙가마 진흙구이'를 메뉴판 맨 위에 적어 둔 곳이다.이 밖에도 가게 이름에서도 알 수 있듯이 가마를 이용한 오리, 닭, 돼지고기 요리를 맛볼 수 있는 곳이다.앞서 2012년 본점이 '보쌈' 요리로 KBS2 '생생정보통'에 소개된 바 있다.황토흙가마구이 대곶점 주소는 경기 김포시 대곶면 대명항로 291.김포시 북서편, 강화도 가는 길에 위치해 있다.도룡동사거리와 종생입구사거리 사이에 있다. 대곶중학교 북동편. 대곶IC 북서편.

2019-07-01 17:26:55

"비소식이 희소식" 대구경북 유통업계 장마철 마케팅 활발

대구경북이 본격적인 장마철에 접어들면서 유통업계도 관련 상품들을 일제히 내세우는 등 장마철 마케팅에 돌입했다. 최근 대중화되고 있는 건조기와 의류관리기 등이 전면에 배치됐다.롯데백화점은 이달 14일까지 진행하는 여름 바겐세일에 건조기, 의류관리기 등을 할인 판매하고 경품으로도 제공한다. 롯데백화점 상인점은 6층 삼성전자 매장에서 '그랑데 건조기' '에어드레서 크리스탈 미러' 등 의류관리기기를 롯데카드로 결제 시 최대혜택가인 154만원대에 판매한다.롯데백화점 관계자는 "2016년 연간 10만대 규모였던 건조기 시장이 올해는 200만대에 이를 전망"이라며 "제습기도 지난해 장마기간 물량부족 사태를 빚었을 정도로 필수가전으로 자리잡고 있다"고 밝혔다.최근 매장을 재구성한 롯데백화점 대구점 8층 위니아 매장에서는 에어 워셔, 제습기 등을 선보인다. 2019년형 위니아 제습기는 기존 제품보다 소음과 진동을 줄였고, 곰팡이 방지 기능을 갖췄다.롯데백화점은 세일 기간동안 롯데백화점 앱 쿠폰을 응모하면 추첨을 통해 삼성 에어드레서 의류관리기, LG휘센 제습기, 선풍기 등을 500명에게 제공한다.대구백화점도 장마철 마케팅에 나섰다. 프라자점 삼성전자와 LG전자 매장에서는 세탁기, 건조기, 의류관리기 등을 할인 판매하고 사은품도 증정한다.프라자점 10층 중앙홀에서는 '에어솔루션 특집' 행사를 이달 3~8일 진행한다. 삼성전자, LG전자, 린나이, 딤채, 라벨메종 등이 참여하는 이 행사에는 공기청정기, 의류관리기, 건조기 등 진열상품을 최대 30%까지 할인 판매한다.눅눅한 장마철에 쾌적한 실내환경을 위한 방향제 기획전도 이달 4일까지 1층 행사장에서 진행한다. 갑작스런 비로 우산이 필요한 고객에게 우산을 대여해주거나 우의를 제공하는 '우우(雨友)서비스'도 마련했다.

2019-07-01 17:17:09

전주 메밀국수 객사 맛집 '한양소바' 서천복(50) 씨 생활의 달인 소개

1일 SBS 생활의 달인에서는 메밀국수 달인을 찾아 전북 전주로 향한다.전주객사 인근 '한양소바' 식당의 서천복(50) 씨이다.메밀소바가 메뉴판 맨 위에 있는 곳이다.이 밖에도 메밀온소바, 메밀비빔, 메밀콩국수, 멸치물국수, 비빔국수, 스크램블비빔국수, 치즈돈가스, 돈가스, 만두 등의 메뉴를 판매하는 업소이다.한양소바 주소는 전북 전주시 완산구 전주객사4길 83.전주 시내 고사동에 위치해 있다. 전주시청에서는 남서쪽. 전주영화의거리 바로 서편이다.

2019-07-01 15:47:55

'소꼬리 리소토'란? 광주 양림동 '어니스트식스티' 달인 김종선(35) 씨 생활의 달인 소개

1일 SBS 생활의 달인에서는 '소꼬리 리소토' 달인으로 김종선(35) 씨를 소개한다.생활의 달인 제작진이 찾은 곳은 광주 남구 양림동 소재 '어니스트식스티'(HONEST 6T).김종선 씨는 경력 15년의 소꼬리 리소토 달인으로 소개된다.리소토는 쌀을 버터나 올리브유 등의 기름으로 볶은 다음 육수를 부어 각종 채소, 해산물, 고기 등을 넣고 졸여낸 이탈리아 음식이다. 이날 소개되는 리소토는 이름 그대로 소고기 리소토.어니스트식스티는 마마스딥디쉬피자, 방콕마미미트볼스튜 등의 메뉴도 유명한 곳이다.어니스트식스티 주소는 광주 남구 백서로 98.양림동행정복지센터 바로 북동편. 호남신학대학교 및 사직공원에서는 동편.이곳은 인스타그램 계정도 있다. @_honest6t

2019-07-01 15:00:41

일본식 타르트 달인 '키베이커리' 조병국 편 2탄 SBS 생활의 달인 방송

SBS 생활의 달인에서 최근 시리즈로 달인을 소개하고 있다. 캠핑 최강 달인을 무려 4편에 걸쳐 소개한 데 이어 1일 방송에서는 지난 달 24일 방송으로 소개한 일본식 타르트 달인을 한 번 더 소개한다.바로 서울 성동구 성수동 소재 가게 '키베이커리'의 조병국(55) 씨이다.과거 서울 노량진에 있던 '에스키하라' 빵집이 최근인 6월 15일 이전, 이름을 바꿔 오픈한 곳이다.지난 주 방송에서 조병국 씨는 인생의 절반이 넘는 32년의 경력을 가진 달인으로 소개된 바 있다. 일본의 빵집에서 일하며 기술을 배웠다고.키베이커리 주소는 서울 성동구 성수동1가 656-95.성수1가1동주민센터 서쪽에 있다. 분당선 서울숲역이 가장 가까운 지하철역이다. 2번 출구로 나와 동쪽으로 이동하면 된다. 아울러 2호선 뚝섬역에서는 남쪽에 위치해 있다.

2019-07-01 14:53:54

로레알파리, 여름 맞이 롭스 단독 프로모션 진행

세계적인 프랑스 뷰티 브랜드 로레알파리가 7월 한 달간 여름철 꼭 필요한 메이크업 제품을 대상으로 전국 롭스에서 파격 할인 및 증정 행사를 진행한다.이번 프로모션은 여름철 꼭 필요한 메이크업 제품으로 진행된다. 로레알파리의 대표 립 틴트 '루즈 시그니처'를 30% 할인가로 만나볼 수 있으며, '루즈 시그니처' 구매 시 구름 파우치도 함께 증정된다.또한, 극한의 상황에서도 프레쉬한 메이크업을 유지시켜주는 '인팔리블 프레쉬 웨어 파운데이션'은 물방울 퍼프 2개가 함께 구성된 롭스 단독 기획 세트를 20% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.추가로 7월 한 달 동안 롭스 매장 방문 고객 1만 명을 대상으로 '인팔리블 프레쉬 웨어 파운데이션 샘플 3일 체험 키트'를 증정하는 이벤트도 함께 진행된다.로레알파리의 '인팔리블 프레쉬 웨어 파운데이션'은 롱 라스팅 폴리머와 피그먼트의 조합으로 오랜 지속력, 뛰어난 밀착력이 특징이며, '루즈 시그니처' 역시 가벼운 포뮬라는 물론 기존 립스틱보다 2배 얇게 밀착되는 우수한 밀착력이 돋보여 유분, 피지, 땀 등으로 인해 메이크업이 쉽게 무너지는 여름철 메이크업의 오랜 지속력을 위한 필수 메이크업 제품이다.한편, 로레알파리 롭스 단독 프로모션은 7월 한 달 동안 전국 롭스 매장에서 진행된다.

2019-07-01 10:28:24

빅맥 천원 어떻게? 맥도날드 앱 다운받으면 된다!

맥도날드가 공식앱 출시 기념으로 '빅맥 천원' 이벤트를 실시한다.맥도날드는 1일 "맥도날드 앱을 다운 받으면 빅맥을 천원에 즐길 수 있다"고 밝혔다. 이날 맥도날드 앱을 설치한 뒤 가입 및 로그인을 완료하면 빅맥과 에그 불고기 버거 단품을 각각 천원에 주문할 수 있다.또한 ▲빅맥세트 + 맥너겟 4조각 4900원 ▲베이컨토마토 디럭스 버거세트 5500원 ▲수제버거 + 탄선음료(L) 등 세트 메뉴를 저렴한 가격으로 이용할 수 있는 쿠폰도 제공된다.이번 맥도날드 앱 출시 기념 할인은 매장 내 카운터와 맥드라이브에서만 사용 가능하며 키오스크와 맥딜리버리에서는 사용할 수 없다. 이용 가능 시간은 이날 오전 10시 30분부터 다음날 오전 4시까지다.

2019-07-01 10:24:59

엘라 그로스 누구? '성 상품화' 논란 오른 아동 모델

최근 '아동 성적 대상화' 논란에 휩싸인 배스킨라빈스 광고에 출연한 모델 '엘라 그로스'에 대해 네티즌들의 관심이 집중되고 있다.미국인 아버지와 한국인 어머니 사이에서 태어난 엘라 그로스는 올해 만 11세로 2살 때부터 패션 브랜드 광고 모델로 활약한 유명 키즈 모델이다. 지난해 YG엔터테인먼트 산하 더 블랙레이블(The Black Label)과의 전속계약 이후엔 패션쇼 런웨이 데뷔도 성공적으로 마쳤다. 또 지난해 발매된 자이언티의 신곡 '멋지게 인사하는 법' 뮤직비디오에도 깜짝 출연한 바 있다.엘라 그로스는 지난달 28일 공개된 배스킨라빈스 '핑크스타' 광고 영상에 모델로 출연했다. 이 때 핑크 블러셔와 립 메이크업을 하고 민소매 드레스를 착용한 채 등장해 마치 성인 여성처럼 연출된 모습을 보고 네티즌들은 "아동을 성 상품화, 성적 대상화 했다"며 비판의 목소리를 냈다. 배스킨라빈스 측은 이에 영상노출을 중단한 상태다.

2019-07-01 09:31:12