출처: 충청북도 단양군 '장다리식당' 위치, 네이버 지도

마늘수육+마늘육회+양념게장 마늘정식 맛집 단양 '장다리식당', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-대동 맛 지도' 소개

5일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '대동 맛 지도'에서 충청북도 단양군 맛집 '장다리식당'을 소개한다.이날 방송에서는 '장다리식당'의 대표 메뉴인 '장다리 마늘정식'이 소개될 예정이다. '장다리 마늘정식'은 마늘솥밥을 비롯해 마늘수육, 마늘육회 등의 마늘 요리와 훈제오리, 양념게장, 된장찌개 등의 영양 가득한 음식을 한 번에 맛볼 수 있다.또한 '장다리 마늘정식' 이외에도 떡갈비 마늘정식, 흑마늘정식 등 다양한 마늘정식이 있어, 방문하는 손님들에게 다양한 한 끼를 제공하고 있다. 한편 해당 가게는 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 영업하며, '충청북도 단양군 단양읍 삼봉로 370'에 위치해 있다.

2019-09-05 15:26:20

출처: 인천 신포동 '곰닭' 위치, 네이버 지도

5900원 닭개장&새우+낙지 찜닭 '곰닭', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-비법 24시, 밥상을 털어라' 소개

5일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '비법 24시, 밥상을 털어라'에서 인천 맛집 '곰닭'을 소개한다.'곰닭'은 세숫대야 크기의 큰 놋그릇에 가득 담겨있는 닭개장을 단돈 5,900원의 저렴한 가격에 판매하는 곳으로, 가성비가 뛰어난 맛집이다. 닭개장뿐만 아니라 이곳에서는 새우와 낙지를 함께 넣은 매콤한 닭찜 또한 유명해, 손님들에게 큰 사랑을 받고있다.한편 해당 가게의 주소는 '인천광역시 중구 우현로39번길 9-1'이다.

2019-09-05 15:10:56

출처: tvN '수미네 반찬' 캡처

박은혜 '당근김밥' 화제, 레시피는? "아주 간단"

배우 박은혜의 당근 김밥 레시피가 화제다.지난 4일 방송된 tvN 예능프로그램 '수미네 반찬'에서는 요리에 소질이 없다는 박은혜를 위해 김수미가 얼갈이 감자탕, 매콤 어묵볶음, 장칼국수 비법을 전수했다.이날 방송에서 박은혜는 가장 자신 있는 음식으로 '당근김밥'을 꼽으며 "집안 대대로 할머니 때부터 내려오는 방법이 있다"며 당근김밥을 만드는 법을 소개했다.박은혜의 당근김밥 레시피가 공개되자, 당근김밥은 포털사이트의 실시간 검색어에 오르며 화제를 모았다.당근김밥의 레시피는 다음과 같다. 채 썰어 볶은 당근을 밥에 비빈 후 김 위에 얹어 각종 재료들과 말아준다.한편 김수미는 박은혜에게 김밥과 함께 먹으면 좋을 반찬으로 매콤 어묵볶음을 추천하며 직접 만들어보라고 제안했다. 박은혜는 계속해서 맛을 보며 보완점을 찾아 김수미에게 "잘 했다"라는 칭찬을 이끌어냈다.

2019-09-05 14:32:55

연근 부각

[푸드큐레이터 노유진의 음식이야기] 버릴 것 하나없는 연(蓮)으로 가을을 맞이하다.

하늘은 점점 높아지고 바람의 기운은 이미 서늘한 기운을 담아 가을을 불러오는 9월이 시작되었다.뜨거운 태양의 기운은 식혀져 좋으나 급격한 일교차로 우리 몸은 더욱 피로함을 느낀다. 이럴 때 곁에 두고 먹으면 몸과 마음에 피로를 풀어주고 스트레스 해소에도 좋은 음식이 바로 연(蓮)이다.연(蓮)은 잎, 꽃, 열매(연밥), 뿌리에 이르기까지 부위별로 모두 유용해서 식용과 약용으로 널리 이용되어 왔다. 연잎은 방부작용이 있어 여름철 음식을 보관할 때 잎으로 싸놓으면 상하지 않으며 육류를 삶을 때 포장용으로 사용하는 등 그 쓰임새가 유용하다. 연근의 효능에 관한 기록은 동의보감에서 찾아 볼 수 있는데 송나라 고관이 우연히 양의 피를 받아 놓은 곳에 연근껍질을 떨어뜨렸고 이것으로 인해 양의 피가 엉기지 않는 것을 보고 연의 뿌리가 뭉친 피를 흩트리는 작용이 있음을 발견할 수 있었다고 전해진다. 연의 열매는 자양강화, 정신안정, 피로회복에 좋으며 약재로도 귀중하게 사용된다고 본초강목에 전해지고 있으며 조선시대 율곡선생이 어머니 신사임당을 여의고 실의에 빠져 건강을 잃었을 때 '연근죽'으로 기력을 회복했다는 일화도 있었다. 이러한 기록만 보아도 버릴 것 하나없는 연(蓮)은 지난여름 더위에 땀도 흘리고 진액의 소모도 많았던 우리 몸의 기력을 회복시키기에 적절한 음식임에 틀림이 없다.그러나 이러한 연의 좋은 효능에도 불구하고 과민성대장증세 또는 당뇨가 있는 경우에 연근을 먹으면 속이 더부룩할 수 있고 소화기능이 약하거나 변비가 있는 경우에는 그 증상이 더 심해질 수 있으므로 좋다고 무조건 많이 먹기보다 체질에 맞게 섭취하는 것이 적절하다.연근은 한자로 '蓮根'이라고 쓰는데 사실은 연근은 연의 뿌리가 아니라 땅속줄기에 해당한다.연근에 뚫려있는 구멍은 물 위의 공기를 진흙 아래로 옮기는 관의 역할을 하며 이곳의 주성분은 녹말이므로 연근을 먹으면 배가 고프지 않고 피로가 풀리는 것이다. 그런데 늘 그러하듯이 음식에 의미를 부여하는 사람들은 구멍이 난 연근은 미래를 밝혀준다 하여 명절 때나 경사 때에 즐겨먹어왔다. 연근을 맛있게 먹는 방법은 생으로 먹는 방법부터 튀기는 방법까지 다양하게 있지만 간단한조리법을 소개하겠다.첫 번째는 연근 조림인데 연근의 껍질을 벗겨 0.2cm정도로 얄팍하게 썰어서 끓는 물에 데쳐내어 조림양념장에 넣고 은근히 조리는 방법인데 이때 아삭한 맛을 살려내기 위해서는 물엿을 마지막에 넣는 것이 포인트다. 두 번째로는 연근전인데 손질하여 끓는 물에 살짝 데친 후 밀가루 물을 입혀 달군팬에 지져내는 것이다. 이때 기름을 지나치게 두르면 무르고 느끼할 수 있으니 주의해야한다.세 번째는 연근칩이다. 연근을 손질하여 얇게 썰어 소금물에 담갔다가 수차례 헹군 뒤 물기를 닦아 기름에 가볍게 튀겨내는 방법인데 너무 오래 튀겨 갈색으로 태우면 쓴맛이 비칠 수 있다. 맛있게 튀겨진 연근칩은 남녀 노소가 좋아하는 스넥류로서 가벼운 맥주 안주로서도 인기 만점이다.그밖에도 연근정과, 연근밥, 연근김치, 연근차, 연근피클, 연근샐러드 등 연근은 건강한 우리식탁의 먹거리로서 다양하게 활용되고 있다.다음주면 우리나라 최대의 명절인 추석연휴가 시작된다. 많은 사람들이 고향으로 이동해 오랜만에 가족친지들과 모여 고향의 정을 나누는 시간을 갖게 될 것이다. 이때 센스있는 주부가 되어 보름달 처럼 가족들의 환한 미래를 밝혀 줄 연근으로 가벼운 샐러드를 만들어 대접해 보는 건 어떨까 쉽다. 노유진 푸드스토리텔러 youjini2006@naver.com

2019-09-04 18:00:00

출처: 부산 동래구 '메이웍' 위치, 네이버 지도

찹쌀누룽지 입힌 도깨비탕수육 화제! 부산 사직동 '메이웍', '생방송 오늘저녁-미식탐사대' 소개

4일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '미식탐사대'에서 부산 사직동에 있는 '메이웍'을 소개한다.'메이웍'에서 소개될 음식은 다름 아닌, 이색 탕수육이라고도 불리는 '도깨비 탕수육'이다. '도깨비 탕수육'은 일반 탕수육과 달리, 돼지고기 등심에 찹쌀 누룽지를 입혀 튀긴 탕수육이다. 더욱 바삭바삭한 식감에 손님들에게 튼 인기를 얻고 있다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시 30분부터 오후 11시까지 영업하며, '부산광역시 동래구 사직북로5번길 44-1'에 위치해 있다.

2019-09-04 17:27:10

출처: 인천광역시 옹진군 '섬사랑굴사랑' 위치, 네이버 지도

소라덮밥+소라무침+소라 맛집 인천 옹진군 '섬사랑굴사랑', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-오감만족 여행' 소개

4일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '오감만족 여행'에서 인천 옹진군 맛집 '섬사랑굴사랑'을 소개한다.이날 방송에서는 '섬사랑굴사랑'의 대표 메뉴인 '소라 정식'이 소개될 예정이다. '소라 정식'은 소라덮밥(10,000원)과 소라(20,000원), 소라무침(30,000원)으로 구성돼 있다.한편 해당 가게는 연중 휴무로 운영중이다.'섬사랑굴사랑'의 주소는 '인천광역시 옹진군 북도면 모도로50번길 10'이다.

2019-09-04 17:06:34

출처: 인천 강화도 '갯벌생선구이' 위치, 네이버 지도

강화도 맛집 '갯벌생선구이' 오징어순대, '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-7전 8기 부자의 탄생' 소개

4일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '7전 8기 부자의 탄생'에서 인천 강화도에 있는 '갯배생선구이'를 소개한다.'갯배생선구이'는 오징어 순대가 유명한 맛집이다. 오징어 순대뿐만 아니라 이곳은 자가미, 청어 등의 생선구이를 숯불에 구워먹을 수 있도록 해, 손님들이 다양하고 신선한 해산물을 맛볼 수 있다.한편 '갯배생선구이'는 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업하며, '인천광역시 강화군 길상면 해안동로 14-6'에 위치해 있다.

2019-09-04 16:45:52

출처: 경기도 남양주시 '본가부산식당' 위치, 네이버 지도

골프채 갈비탕이 뭐야? 남양주 맛집 '본가부산식당', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-7전 8기 부자의 탄생' 소개

4일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '7전 8기 부자의 탄생'에서 경기도 남양주시에 위치한 '본가부산식당'을 소개한다.'본가부산식당'은 '골프채왕갈비탕'(1인분 12,000원)이 대표메뉴인 맛집이다. '골프채왕갈비탕'은 깊은 사골육수에 길다란 스테이크용 고기를 넣어 끓인 갈비탕이다. 이는 저렴한 가격과 푸짐한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.한편 '본가부산식당'은 매일 오전 9시부터 오후 10시까지 영업하며, 오후 3시부터 오후 5시까지는 영업 휴게 시간을 가진다. 단, 매주 일요일은 영업 휴무이다.'본가부산식당'의 주소는 '경기도 남양주시 화도읍 경춘로 2323-1'이다.

2019-09-04 16:01:58

출처: 대구 남산동 '대박수산' 위치, 네이버 지도

6000원에 회덮밥+매운탕을? 대구 남산동 맛집 '대박수산', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-리얼가왕' 소개

4일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '리얼가왕'에서 대구 남산동 맛집 '대박수산'을 소개한다. '대박수산'은 6,000원의 가격에 회덮밥과 매운탕을 제공하는 곳으로, 저렴한 가격에 많은 손님들에게 사랑받는 맛집이다. 특히 이곳은 저렴한 가격뿐만 아니라 두껍고 탱글탱글한 고깃살과 푸짐한 양으로 더욱 인기가 높다.한편 해당 가게는 매일 오후 12시부터 오후 11시까지 영업하며, 매주 일요일은 영업 휴무이다.'대박수산'의 주소는 '대구광역시 서구 문화로 316'이다.

2019-09-04 15:51:29

출처: 부산 '송가네꼬리' 위치, 네이버 지도

선지국밥이 3000원? 부산 사하역 맛집 '송가네꼬리', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-리얼가왕' 소개

4일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '리얼가왕'에서 부산에 위치한 맛집 '송가네꼬리'를 소개한다.'송가네꼬리'는 선지국밥을 3,000원의 저렴한 가격에 판매해, 가성비 뛰어난 맛집으로 평가받고 있다. 또한 이곳은 선지국밥뿐만 아니라, 돼지껍데기와 꼬리를 연탄불에 구워먹을 수 있도록 한다. 이에 선지국밥에 돼지껍데기 및 꼬리 구이를 곁들여 먹음으로써 일품의 맛을 자아낸다. 한편 '송가네꼬리'는 매일 오후 3시부터 오후 10시까지 영업하며, 매주 둘째 주와 넷째 주 일요일은 휴무이다. '송가네꼬리'의 주소는 '부산광역시 사하구 낙동대로355번길 21-20'이다.

2019-09-04 15:37:22

출처: 을지로 '갈치호' 위치, 네이버 지도

갈치구이+갈치조림 맛집 을지로 '갈치호', '생방송 오늘저녁-대결! 맛 VS 맛' 소개

3일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '대결! 맛 VS 맛'에서 을지로 맛집 '갈치호'를 소개한다.'갈치호'는 갈치구이(15,000원~30,000원) 및 갈치조림(8,000원)이 유명한 맛집이다. 특히 이곳의 갈치조림은 양념이 자작하게 배인 무와 갈치조림을 양푼에 넣어 제공하기에, 시골 밥상같은 구수한 느낌을 준다.한편 해당 가게의 주소는 '서울특별시 중구 을지로2가 101-24 2층'이다.

2019-09-03 17:16:41

출처: 대전 '명품진한우' 위치, 네이버지도

3500원 한우국밥&9900원 한우모둠구이 맛집 대전 '명품진한우', '생방송 오늘저녁-슬기로운 외식생활' 소개

3일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '슬기로운 외식생활'에서 대전시 맛집 '명품진한우'를 소개한다.정육식당인 '명품진한우'는 한우국밥을 3,500원, 한우모둠구이 한상을 9,000원에 판매해 가성비가 뛰어난 맛집으로 알려져 있다. 한우모둠구이의 경우 한우구이에 된장찌개나 선지국, 냉면 중 하나를 택할 수 있다. 단, 한우모둠구이는 매일 오전 11시 30분부터 오후 2시까지만 제공된다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업하며, '대전광역시 대덕구 한밭대로1006번길 105'에 위치해 있다.

2019-09-03 17:02:50

출처: 의정부시 '짜짱마을비상' 위치, 네이버 지도

짜장면 1500원&깐쇼새우·양장피 9900원 의정부 맛집 '짜장마을비상', '생방송 오늘저녁-슬기로운 외식생활' 소개

3일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '슬기로운 외색생활'에서 경기도 의정부시에 있는 '짜장마을비상'을 소개한다.이곳은 짜장면 한 그릇을 1,500원의 가격에 판매하는 곳으로 유명하다. 짜장면뿐만 아니라 짬뽕은 4,000원이며 깐쇼새우, 양장피, 팔보채 등의 요리는 단돈 9,900원의 가격에 제공된다. 단, 이는 모두 현금가이다.한편 해당 가게의 주소는 '경기도 의정부시 추동로124번길 11-16'이다.

2019-09-03 16:50:28

출처: 광주시 '하남낙지마당' 위치, 네이버 지도

연 매출 14억 철판낙지볶음! 광주 맛집 '하남낙지마당', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-장사의 신' 소개

3일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '장사의 신'에서 광주시 맛집 '하남낙지마당'을 소개한다.'하남낙지마당'은 연 매출 14억의 철판낙지볶음(大 58,000원, 小 48,000원) 맛집으로 유명하다. 이곳에서는 철판낙지볶음에 낙지뿐만 아니라 새우, 미더덕 등을 함께 볶아 더욱 푸짐한 한 끼를 제공한다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시 30분부터 익일 오전 12시까지 영업하며, '광주광역시 광산구 사암로216번길 10-13'에 위치해 있다.

2019-09-03 16:37:51

출처: 연남동 맛집 '진가' 위치, 네이버 지도

중식 사대천왕 진생용의 유자탕수육+낙지누룽지탕 연남동 맛집 '진가', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-테마 맛집' 소개

3일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '테마 맛집'에서 연남동 맛집 '진가'를 소개한다.'진가'는 중식의 4대 천왕이라고 불리는 진생용 셰프가 운영하는 중식당이다. 이날 방송에서는 '진가'에서 대표 메뉴라고 불리는 '유자탕수육'(20,000원)과 '낙지누룽지탕' (33,000원)이 소개될 예정이다.한편 해당 가게는 월~목요일의 경우 오후 5시부터 익일 오전 1시까지, 금·토요일의 경우 오후 3시부터 익일 오전 2시까지 영업한다. 단, 매달 둘째 주와 넷째 주 월요일은 영업 휴무이다.'진가'의 주소는 '서울특별시 마포구 동교로34길 12'이다.

2019-09-03 16:22:29

출처: 인천 차이나타운 '신'(Xin) 위치, 네이버 지도

47년 중화요리 대가 유방녕의 인천 차이나타운 맛집 '신'(Xin) 달걀두부튀김+동파육, '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-테마 맛집' 소개

3일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '테마 맛집'에서 인천 차이나타운 맛집 '신'(Xin)을 소개한다.'신'은 47년 중화요리 경력의 유방녕 셰프가 운영하는 중식당으로 알려져 유명한 곳이다. 이날 방송에서는 '신'의 대표메뉴인 달걀두부튀김(48,000원)과 동파육(6조각 48,000원)이 소개될 예정이다. 한편 동파육은 주문하기 2시간 전 반드시 예약한 후 방문해야 한다.해당 가게는 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업하며, '인천광역시 중구 북성동3가 3-66'에 위치해 있다.

2019-09-03 16:05:30

출처: 대구 동천동 '도야만원족발보쌈' 위치, 네이버 지도

족발+보쌈이 8000원? 대구 동천동 맛집 '도야만원족발보쌈', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-초저가의 비밀' 소개

2일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '초저가의 비밀'에서 대구 동천동에 있는 '도야만원족발보쌈'을 소개한다.'도야만원족발보쌈'은 8,000원의 가격에 족발과 보쌈을 무제한으로 제공하는 맛집으로, 가성비가 뛰어나 대구 시민들로부터 많은 인기를 얻고 있다. 단, 이곳은 '8,000원 족발보쌈 무제한'을 평일 오후 12시부터 오후 3시까지만 제공하니 방문 시 유의해야 한다.한편 '도야만원족발보쌈'은 매일 오후 12시부터 오후 11시 30분까지 영업하며, '대구광역시 북구 동천로23길 30-21'에 위치해 있다.

2019-09-02 16:53:04

출처: 인천 신기시장 맛집 '성탄상황곱창' 위치, 네이버 지도

4900원 냉면 무한리필 맛집! 인천 신기시장 '성탄상황곱창', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-초저가의 비밀' 소개

2일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '초저가의 비밀'에서 인천 신기시장 맛집 '성탄상황곱창'을 소개한다.'성탄상황곱창'은 상황버섯을 넣은 곱창볶음이 유명한 곳이며, 이색 곱창 맛집으로 손님들에게 많은 사랑을 받았다. 특히 이곳은 4,900원의 가격에 냉면을 무한대로 제공하는 것으로 알려져 가성비 뛰어난 식당으로 손꼽힌다.한편 해당 가게는 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 영업하며, '인천광역시 미추홀구 주안동 1343-53'에 위치해 있다.

2019-09-02 16:44:40

출처: 구의역 맛집 '육일관나주곰탕' 위치, 네이버 지도

푸짐하고 가격도 싼 왕 뼈짐 화제! 구의역 맛집 '육일관나주곰탕', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-고수의 부엌' 소개

2일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '고수의부엌'에서 왕 뼈찜 맛집 '육일관나주곰탕'을 소개한다. '육일관나주곰탕'의 왕 뼈찜은 둥근 냄비에 산더미 가득 쌓아올린 고기로, 푸짐한 양이 매력적이다. 뿐만 아니라 한손 크기인 3~4인분 양의 고기를 28,000원의 가격에 제공해 가성비 또한 뛰어난 맛집으로 알려져 있다.한편 '육일관나주곰탕'의 주소는 '서울특별시 광진구 아차산로 353-1'이다.

2019-09-02 16:30:54

출처: 남원시 '삼포가든' 위치, 네이버 지도

30년 전통 더덕장어구이 맛집 남원 맛집 '삼포가든', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-고수의 부엌' 소개

2일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '고수의 부엌'에서 전라북도 남원시에 있는 '삼포가든'을 소개한다.'삼포가든'은 30년 전통의 더덕장어구이 맛집이다. 고추장 양념을 가득 발랄 돌판에서 굽는 더덕장어구이는, 더덕향이 가득 배인 장어의 맛과 푸짐한 양으로 손님들에게 많은 사랑을 받고 있다.한편 '삼포가든'은 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업하며, 매월 첫째 주, 셋째 주 월요일은 휴무이다. '삼포가든'의 주소는 '전라북도 남원시 요천로 2264'이다.

2019-09-02 16:10:30

출처: 양평군 '용문원조능이버섯국밥' 위치, 네이버 지도

버섯국밥 화제! 양평 맛집 '용문원조능이버섯국밥', '생방송 오늘저녁-팔도 국밥 기행' 소개, 위치는?

2일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '팔도 국밥 기행'에서 경기도 양평군 맛집 '용문원조능이버섯국밥'을 소개한다.'용문원조능이버섯국밥'의 대표 메뉴인 '버섯국밥'은 오가피, 엄나무, 칡뿌리 등으로 우려낸 국물에 시래기와 콩나물, 느타리버섯을 넣어 끓인 음식이다. 이는 한약재가 풍기는 건강한 향과 맛으로 손님들에게 사랑받고 있다.한편 '용문원조능이버섯국밥'은 매일 오후 12시부터 오후 7시까지 영업하며, '경기도 양평군 용문면 용문역길 12'에 위치해 있다.

2019-09-02 15:52:42

출처: 강동구 천호동 맛집 '풀팬' 위치, 네이버 지도

시금치피자가 뭐야? 천호동 맛집 '풀팬', '생방송 오늘저녁-구내식당' 소개, 위치는?

2일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '구내식당'에서 강동구 천호동 맛집 '풀팬'을 소개한다.'풀팬'은 이른바 '시금치피자'로 유명한 맛집이다. 시그치피자는 '시금치 플랫브레드'로 불리며, 시금치를 가득 얹은 얇은 빵 반죽 위에 고소한 치즈가루와 베이컨을 뿌린 요리이다. 이색적이고도 건강한 음식은 SBS '생활의 달인'에도 출연하는 등 이름을 알렸다.한편 '풀팬'은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업하며, '서울특별시 강동구 올림픽로 660'에 위치해 있다.

2019-09-02 15:36:05

출처: 성내동 '장어의 인생' 위치, 네이버 지도

장어탕이 4900원? 성내동 맛집 '장어의인생', '생방송 오늘저녁-구내식당' 소개, 위치는?

2일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '구내식당'에서 성내동에 있는 '장어의 인생'을 소개한다.'장어의 인생'은 장어구이, 장어탕, 장어덮밥 등 다양한 장어 요리를 저렴하게 판매해, 사랑받고 있는 맛집이다. 이곳에서는 점심특선(오전 11시~오후 4시)으로 장어탕을 4,900원의 가격에 제공하고 있으며, 장어구이 한 마리와 장어탕, 공깃밥으로 구성된 정식을 단돈 25,000원에 먹을 수 있도록 한다.한편 '장어의 인생'은 매일 오전 11시부터 익일 오전 12시까지 영업하며, 매월 둘째 주, 넷째 주 목요일은 영업 휴무이다.'장어의 인생'의 주소는 '서울특별시 강동구 천호옛14길 35'이다.

2019-09-02 15:21:15

여수경도맛집 사계절횟집, 여수 투어 시 반드시 들려야 하는 '하모세트' 요리로 호평

최근 인기 드라마 OST를 섭렵하며 인기를 얻고 있는 가수 '장범준'이 부른 노래 한 소절의 영향으로 '여수'를 찾는 사람들이 많아지고 있다. 이는 바로 여수 밤바다에 담긴 조명과 낭만을 노래하는 '여수 밤바다' 때문으로 가삿말에 대한 분위기를 한껏 느끼기 위해 많은 사람들이 방문하고 있다.하지만 여수는 낭만 뿐만 아니라 전라도의 손맛을 담은 맛집으로도 유명하다. 그 중에서도 주목을 받고 있는 맛집은 '사계절횟집'이다. 여수경도맛집은 갯장어의 한 종류인 '하모'를 활용한 다양한 요리를 제공함으로써 꾸준한 호평을 받고 있다.여수 투어 시 반드시 즐겨야 하는 사계절횟집의 하모세트는 '하모 샤브샤브', '활어회' 등으로 구성된 세트 메뉴로 가족, 친구, 연인과 함께 푸짐하게 즐길 수 있다는 장점이 있다. 특히 하모샤브샤브는살과 살 사이 잔가시를 제거한 담백한 식감의 하모를 약 5초 가량 데쳐 채소, 양파 등과 곁들여 먹는 음식으로 깔끔한 맛으로 남녀노소 모두가 즐길 수 있다.또한 인삼, 감초 등 20여 가지 건강한 한방 재료를 넣어 우려낸 육수를 사용하기 때문에 보양의 용도로도 활용하기 안성 맞춤이다. 이 밖에도 싱싱한 활어회 역시 집 나갔던 여름 입맛을 되찾아 줄 별미로 인기를 얻고 있다.하모 맛집 사계절횟집 관계자는 "여수 밤바다 노래의 영향으로 여수 방문율이 높아지고 있는 요즘 기운 회복을 위한 음식으로 사계절횟집 '하모세트'를 활용할 수 있길 바란다"며 "단체 손님들을 위한 자리도 마련돼 있으니 많은 방문 부탁드린다"고 전했다.한편 사계절횟집은 멍게, 산낙지, 굴, 소라, 전복 등 제철 해산물과 낙지호롱, 돌산갓김치 등 30여 가지의 곁들임 음식도 제공하고 있다. 또한 400석이 넘는 단체석과 관광차 여러 대를 수용할 수 있는 넓은 주차장을 구비해 연말 모임, 단체 모임 등의 장소로도 높은 활용도를 자랑한다.

2019-09-02 10:00:00

[골목뒷담(後談)28] 맛있는 글씨. 황희진 기자

[골목뒷담(後談)28] 맛있는 글씨

골목에서 볼 수 있는 글씨 가운데 '음식 글씨'가 참 많습니다. 대한민국 자영업 대표 업종이 바로 '먹는 장사'이니까요. 식당도 많고, 술집도 많고, 이런저런 식재료를 파는 가게도 많습니다. 그래서 점포 이름이 적힌 간판은 물론 밖에도 내놓은 메뉴판 같은 것들에서 세상 온갖 음식이 적힌 글씨를 발견할 수 있습니다.그런데 그 중엔 업소에서 파는 음식의 맛이 느껴지는 듯한 '맛있는 글씨'가 꽤 있습니다.어느 가게 바깥에 걸어둔 메뉴판에선 냉면과 잔치국수의 쫄깃한 면발이 느껴집니다.깊은 맛의 찜 요리가 간판 메뉴인 한 식당 이름 '속풀이'는 글씨를 '속풀이체'라고 명명해도 될 것 같습니다. 속이 '확' 풀릴 때의 쾌감이 잘 표현된 것 같습니다.의도했는지 아닌지 모르겠으나, '다슬기'라는 글씨 역시 '다슬기체'라고 이름을 붙여도 될 듯 합니다. 다슬기의 유려한 곡선이 글씨에 잘 담겼습니다.한 인삼 가게 간판 글씨 5자는 맨 왼쪽 인삼 그림과 잘 어울립니다. 인삼 6뿌리가 간판에 그려져 있는 셈입니다.한 장어 식당 입구의 가게 이름 글씨는 아래 그림들을 가리더라도 '팔딱팔딱' 뛰는 장어가 절로 떠오릅니다.어느 채소 가게는 아예 콩나물 및 숙주나물 캐릭터를 간판에 넣었습니다. 따로곰탕이 유명한 또 어느 가게는 네온 간판 뒤 소머리 그림이 포인트입니다. 둘 다 요즘 요식업 프랜차이즈 간판에 흔히 그려지는 식물·동물 캐릭터들과 좀 달라 오히려 신선합니다.그리고 이건 미용실 간판 글씨인데 왠지 모르게 바다에서 나는 '김'이 떠오르는 이유는 뭘까요. 밥 때가 돼서 그런 것 같습니다.이 게시물은 골목폰트연구소(www.facebook.com/golmokfont)의 도움을 얻어 작성했습니다.

2019-08-31 06:00:00

부산 이색 맛집, 3대천왕 연산동 핫플레이스로 떠오르는 야타이미세

무더운 여름이 지나가고 계절의 여왕 가을이 성큼 다가오고 있다. 신나는 휴가를 즐기고 다시 일상으로 돌아간 사람들로 또 다른 북적임을 느끼고 있는 부산은 해운대, 광안리, 남포동, 송정 등의 많은 관광지 외에도 주거밀집지역인 부산시청, 연제구청, 부산지방경찰청, 동래, 안락동 등등에도 많은 유동인구를 보이고 있다.특히 커다란 주거 인프라를 가지고 있는 연제구 일대에는 관공서가 많이 모여있는 만큼 수 많은 술집, 고기집, 횟집, 밥집 등의 맛집이 가득하기로 유명한데 그 중 부산 이색 맛집으로 이름을 날리고 있는 곳을 소개한다.아늑한 분위기를 그대로 품고 있어 모든 스트레스를 풀기 좋다는 연산동 야탸이미세는 직장인들의 스트레스를 날려줄 곳으로 입소문이나 항상 손님들로 가득하다. 문을 열고 들어가자마자 풍기는 훈연 가득한 숯불꼬치의 향은 입맛을 돋우어주기 충분한데, 매장 중앙에서 숯불 위에 바로 구워내는 주인장의 모습과 주위에 둘러앉은 손님들의 모습이 친숙하다. 도란도란 이야기를 나누며 술잔을 기울이는 손님들의 모습과 앞에서 곧바로 조리하는 주인장의 모습은 실내에 있지만 포장마차에 온 듯한 분위기를 풍겨 더욱 흥겨운 분위기를 즐길 수 있다.특히나 맛집이 많이 몰려있는 연산동에서 핫플레이스로 불릴 만큼 정겨운 분위기와 그 맛이 좋기로 유명한 야타이미세는 매일 신선한 재료를 정성껏 손질하여 숯불로 맛을 낸 정통 야키토리의 맛에 집중해야 한다.숯불에 구워 기름기가 쏙 빠지고 강안 불에 코팅되어 겉은 바삭하지만 육즙이 가득 찬 촉촉한 속살은 일반 꼬치 집의 맛과는 확연히 다른 풍미를 자랑한다. 닭껍질, 닭날개, 염통 등의 다양한 부위와 함께 함께 곁들일 커다란 대하 및 다양한 야채들은 재료 하나하나 본연의 맛을 잘 살려내어 그 특색을 그대로 즐기기 좋은데, 기본안주로 나오는 유부초밥 또한 술 한잔 하기 전 간단한 식사로 인기이다. 주택단지가 형성되어있는 연산동 특색에 맞게 추가로도 주문할 수 있어 아이를 동반한 가족외식장소로도 입소문이 나있는 야타이미세는 건강한 숯불구이의 맛과 함께 곁들일 유부초밥의 조합이 훌륭해 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴라고 할 수 있다.또한 돼지고기를 이용해 진한 육수를 뽑은 오뎅나베는 푸짐한 어묵과 함께 숙주나물, 면 등도 푸짐하게 들어가 시원하면서 얼큰한 육수 맛을 자랑한 덕에 훌륭한 술안주 및 숙취를 풀기에도 좋은 안주이다. 특히나 부산 최초로 테라 생맥주를 입점하여 높은 회전률과 철저한 관리를 이루어 더욱 신선하게 즐길 수 있는데 요즘 대세인 냉맥주의 온도를 맞춰 냉맥으로 즐길 수 있어 늦더위를 날려버릴 시원한 한 잔을 선사하고 있다.이색적인 분위기 덕분에 직장인들의 회식장소 및 연인들의 데이트장소로 많이 추천되는 야타이미세는 실내에서 즐길 수 있는 포장마차 분위기를 그대로 품고 있어 더욱 정감 있는 특별한 분위기를 온전히 느낄 수 있다. 야타이미세만의 시원한 냉맥주와 훈연 가득 배인 푸짐한 야키토리, 그리고 진한 육수 맛이 일품인 오뎅나베까지 더해진다면 스트레스로 지친 마음을 충분히 달랠 수 있을 것이다.자신들만의 맛과 감성을 특별함으로 살려낸 야타이미세의 행보에 귀추가 주목된다.

2019-08-30 09:00:00

출처: 분당구 구미동 '행하령수제비' 위치, 네이버 지도

200그릇 한정 판매 '행하령수제비' 화제! '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-기다려야 제맛' 소개

29일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '기다려야 제맛'에서 분당구 구미동에 위치한 '행하령수제비'를 소개한다.'행하령수제비'는 당일 우려낸 오사리 멸치 육수로 수제비의 국물을 만든다. 오사리멸치의 경우 산란기인 매년 10월에 구매하기에 국물에 더욱 깊은 맛을 낸다. 육수의 주재료인 멸치를 특정한 날에만 구매해두기에, 이곳은 수제비를 매일 200 그릇으로 한정 판매하고 있다. 이에 수제비를 먹기 위해 오전 일찍부터 대기하는 손님들을 심심치 않게 볼 수 있다. 한편 해당 가게는 매일 오전 11시 30분부터 오후 8시 30분까지 영업하며, '경기도 성남시 분당구 성남대로144번길 14'에 위치해 있다.

2019-08-29 17:35:54

출처: 강원도 양양군 '오산횟집' 위치, 네이버 지도

37년 전통 자연산 섭국 맛집 양양 '오산횟집', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-전설의 맛' 소개

29일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '전설의 맛'에서 강원도 양양군 맛집 '오산횟집'을 소개한다.'오산횟집'은 37년 전통의 자연산 섭국 맛집이다. 섭국이란 삶은 홍합과 부추, 버섯, 달걀을 넣고 된장과 고추장으로 맛을 낸 국물 요리로, 강원도 양양과 속초의 향토음식이다. '오산횟집'의 섭국은 특유의 맵고 칼칼한 맛으로 해장을 하려는 손님들에게 사랑받고 있다.'오산횟집'은 매일 오전 8시부터 오후 9시까지 영업하며, '강원도 양양군 손양면 선사유적로 306-7'에 위치해 있다.

2019-08-29 17:21:35

출처: 청송군 '신촌식당' 위치, 네이버 지도

닭불고기+닭백숙 맛집 청송 '신촌식당', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-전설의 맛' 소개

29일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '전설의 맛'에서 경상북도 청송군에 위치한 '신촌식당'을 소개한다.'신촌식당'은 45년 전통의 직화 닭불고기 맛집이다. 이곳의 닭불고기는 다진 닭가슴살을 매콤하게 양념한 후 얇게 뭉쳐 마치 떡갈비와 같은 식감을 준다. 뿐만 아니라 닭불고기와 함께 대표 메뉴인 닭백숙은 녹두죽과 함께 제공되는데, 깊은 백숙 국물에 녹두죽을 말아먹도록 한다. 한편 '신촌식당'은 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업하며, '경상북도 청송군 진보면 신촌약수길 18'에 위치해 있다.

2019-08-29 17:06:15

출처: 봉천동 '연소바' 위치, 네이버 지도

60년 전통 메밀국수 맛집 봉천동 '연소바', '생방송 오늘저녁-가화맛사성' 소개

29일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '가화맛사성'에서 관악구 봉천동 맛집 '연소바'를 소개한다.'연소바'는 1958년 명동에 메밀국수집을 개업해 무려 60년 동안 이어진 메밀국수 맛집이다. 특히 이곳은 메밀국수의 육수에 사과를 사용해 육수 특유의 비린내를 잡아준다.한편 '연소바'는 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업하며, '서울특별시 관악구 남부순환로 1802'에 위치해 있다.

2019-08-29 16:51:19

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