[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 운석피자가 뭐야? 이색 피자+1000분 미국식 바비큐 맛집 소개

25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에선 각종 이색 피자 및 미국식 바비큐 맛집이 소개된다.이날 방송에서는 무한한 피자의 변신이 공개된다. 이색피자의 대표적인 예로는 '운석피자'와 페이스트리 피자, 랍스터 피자가 있다. '더플레이스'의 '운석피자'는 둥근 도우로 싸여 마치 운석을 연상케 한다. 럼주를 부어 불을 붙이는 순간 치즈와 크렌베리가 들어간 피자가 모습을 드러낸다. '더플레이스'의 주소는 '서울특별시 영등포구 국제금융로 10'이다.'금별맥주'의 '페이스트리 피자'는 페이스트리 도우에 페퍼로니, 불고기, 베이컨머쉬룸 등을 얹은 이색 피자이다. 페이스트리 특유의 바삭한 맛으로 도우의 질긴 식감과 다소 질리는 맛을 잡아준다. '금별맥주'의 주소는 '경기도 안양시 만안구 안양로 292번길 14'이다.'랍스터 피자'는 동숭동 맛집 '핏제리아오'의 대표 메뉴이다. '랍스터 피자'는 고소한 치즈 위에 큰 랍스터 한 마리를 통째로 얹었다. 치즈와 해산물의 조합은 피자이 느끼함을 잡아준다. '핏제리아오'의 주소는 '서울특별시 종로구 동숭길 48'이다.끝으로 소개될 맛집은 미국식 바비큐로 유명한 'ROUTE889'이다. 이곳은 미국 특유의 바비큐를 빵, 야채와 함께 먹도록 해 이색 맛집으로 손꼽힌다. 주소는 '경기도 용인시 처인구 포곡읍 성산로 435'이다.

2019-09-25 18:02:47

[추억의 요리 산책] 햇밤

새벽에 전답(田畓)을 둘러보고 온 아버지 주머니 속에서 알밤이 우르르 쏟아졌다. 반질반질한 알밤 껍질을 앞니로 벗겨내고 속 껍질을 대충 긁어냈다. 햇밤의 아삭거리는 식감에 이어 율피의 떫은맛이 입안 가득 끈적거렸다.밤 수확기가 시작되면 삶아 먹고, 구워 먹고 온통 밤 일색이다. 그중 군밤이 최고였다. 밤 머리 부분에 살짝 칼집을 내어 숯불에 던져놓으면 뽀글뽀글 거품을 토해내며 익어간다. 약간 덜 익은 상태에서 껍질을 까야 깨끗하다. 너무 오래 두면 까맣게 타고 딱딱해진다. 야외에서는 철망 소쿠리에 밤을 담아 불에 올려 구우면 된다. 집에 에어프라이기가 있다면 밤 굽기에 유용하다. 그러나 어이하리, 밤 속에 꼬물거리는 벌레를 보면 밤맛이 싹 가신다.설과 제사에 사용할 밤을 보관해야 한다, 모래에 묻기도 하고, 소금물에 담그기도 했다. 그래도 벌레는 기승을 부렸다. 그뿐만 아니라 밤을 주워오는 다래끼 속에는 칡넝쿨 껍질로 목을 묶은 배암도 들어있었다. 까치독사는 가을철에 독이 바싹 올랐다며 밤을 주울 때 조심하라고 어른들은 누누이 당부했다.밤은 우리나라 관혼상제 상차림에 사용하는 필수적인 과실이다. 제사상은 물론 혼례 때도 다남(多男)을 상징하며 떡하니 자리를 차지한다. 밤(栗)송이에는 통상 세 개의 밤톨이 들어있다. 이는 삼정승을 뜻하며 후손이 출세하라는 염원이 담겨있다. 밤은 씨앗이 자라서 열매를 맺은 후에야 씨앗 밤이 썩는단다. 이 또한 조상과의 연결을 상징하는 것이다. 밤송이가 벌어져 밤톨이 터져 나오는 것은 '모태를 떠나 독립'한다는 뜻으로 보았다.밤에는 영양가가 많다. 본초학에 보면 대게의 과일은 시(酸)고 달다(甘)고 하는데, 유독 밤만큼은 함(鹹짜다)하다며 간이 맞다고 하였다. '과중 율최유익(果中 栗最有益)'이라 하여 과일 중에서 밤이 가장 몸에 이롭다고 기록되었다. 그뿐만 아니라 율피를 찧어 꿀과 섞어 얼굴에 바르면 피부를 팽팽하게 한다니 미용에도 참작할 만하다.밤을 깎아서 원래의 모양대로 졸이면 율초(栗炒), 밤을 삶아 으깨어 꿀을 섞어 빚으면 율란(栗卵)이 된다. 과실을 익혀 원래의 모양이나 여러 가지 형태로 만든 것을 '숙실과(熟實果)'라 하며 잔칫상과 제사상에 올렸다. 풍족할 때 졸여서 냉동실에 저장해 놓으면 1년 내내 먹을 수 있다. 필요할 때마다 꺼내어 약밥, 찰밥, 연밥, 찜 등에 쓰면 유용하다. 밤을 떡에 넣기도 하고, 밤을 말려 가루로 만들어 죽을 끓여도 맛있다. 요즘은 밤으로 묵을 만들기도 한다.밤으로 놀이한다. 밤을 깎아 설탕물에 졸인다. 꿀은 열을 가하면 영양소가 파괴되어 좋은 효능을 잃게 되므로 마지막에 넣는다. 소금 약간, 계핏가루는 기호에 따라 가감한다. 삶은 밤은 으깨어 꿀에 버무려 모양을 만든다. 밤 가루를 채에 쳐서 율란을 만들면 모양이 잘 잡힌다. 급하게 만들다 보니 모양이 잘 잡히지 않았으나 밤 맛 꿀맛이 어우러져 밤꿀맛이다. Tip: 밤은 냉장 온도 1~2도를 유지해서 보관하면 벌레가 생기지 않는다. 삶아서 껍질을 제거한 후 냉동 보관하여 필요시에 사용해도 된다. 밤을 구울 때 반드시 겉껍질에 칼집을 내주어야 한다. 밤 안쪽의 공기가 폭발하여 밤이 튀는 것을 막기 위함이다.

2019-09-25 18:00:00

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 감자보리밥+염소전골+피라미무침 등 몸보신 맛집 소개

25일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 건강식의 본고장 강원도 영월군 맛집과 잡어버섯매운탕 및 피라미조림 맛집을 소개한다.이날 방송의 코너 '대동 맛 지도'에서는 깊은 향수가 가득한 강원도 영월군을 찾았다. 영월에서 가장 먼저 소개된 곳은 감자 요리로 유명한 '장릉보리밥집'이다. 이곳은 감자보리밥과 감자메밀부침, 묵무침 등의 대표 메뉴뿐만 아니라 된장국과 각종 나물반찬 등이 푸짐하게 제공된다. '장릉보리밥집'의 주소는 '강원도 영월군 영월읍 영흥리 1101-1'이다.두 번째로 소개된 영월 맛집은 '용정가든'이다. '용정가든'은 푸짐한 양과 부드러운 식감의 염소고기로 손님들의 입맛을 한껏 사로 잡고 있다. 특히 이곳은 직접 재배한 부추, 양파 등의 채소를 염소전골 및 염소수육과 함께 대접한다. '용정가든'의 주소는 '강원도 영월군 한반도면 강원남로 119-16'이다.다음 코너인 '비법 24시, 밥상을 털어라'에선 경상북도 문경시에 위치한 '진남매운탕'을 소개한다. '진남매운탕'은 각종 민물고기를 넣고 끓인 '잡어버섯매운탕'과 도리뱅뱅이라 불리는 '피라미무침'으로 유명하다. '진남매운탕'의 주소는 '경상북도 문경시 마성면 진남1길 210'이다.한편 KBS 2TV '2TV 생생정보'는 금일 오후 6시 30분에 방송된다.

2019-09-25 17:20:29

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 가을전어&대왕백숙 맛집 소개

24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에선 전어 맛집 3곳과 대왕백숙 맛집이 등장한다.이날 방송에서는 추분을 맞아 가을의 대표 제철 음식인 '전어 돌판구이', '전어회무침', '전어초밥' 등 다양한 전어 요리를 소개할 예정이다. 방송에 출연한 '전어 돌판구이' 맛집 '해변촌탈아리궁'의 주소는 '전라북도 부안군 변산면 마포로 27', '전어회무침' 맛집 '영덕회식당'의 주소는 '서울특별시 중구 무교로 32', '전어초밥' 맛집인 '동해도'의 주소는 '서울특별시 영등포구 은행로 25'이다.가을 전어뿐만 아니라 방송 말미에 소개된 '대왕백숙' 맛집 또한 큰 화제다. 이곳의 닭백숙은 푸짐한 양뿐만 아니라 국내산 토종닭으로 요리한다는 점이 특징이다. 이와 더불어 깊고 진한 맛의 백숙 국물은 손님들의 입맛을 단번에 사로잡고 있다. 이곳의 주소는 '강원도 춘천시 서면 율장길 17'에 위치해 있다.한편 각종 전어 요리와 대왕백숙 맛집의 자세한 정보는 SBS '생방송 투데이'는 금일 오후 6시 55분에 확인할 수 있다.

2019-09-24 18:03:36

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 2000원 콩나물국밥+10000원 중국 코스 요리 맛집 소개

24일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 통문어 해물탕과 채소 닭쌈, 콩나물 국밥, 중식 코스 요리 맛집이 소개한다.가장 먼저 소개될 집은 안산시 본오동에 위치한 '조개를 까는 사나이'이다. 이곳은 '통문어 해물탕'으로 이름을 알린 맛집이다. '통문어 해물탕'은 오징어, 꽃게, 전복 등 다양한 해물을 비롯해 통문어와 함께 끓인 매콤한 국물이 일품이다. '조개를 까는 사나이'는 매일 오전 11시부터 익일 오전 12시까지 영업하며, '경기도 안산시 상록구 샘골로 164'에 위치해 있다.두 번째로 소개된 맛집은 바로 '채소 쌈닭'으로 유명한 '온니닭'이다. '온니닭'의 '채소 쌈닭'은 달콤한 간장소스로 양념한 순살 치킨을 무순, 비트, 오리, 파인애플 등 23가지 채소와 함께 월남ᄊᆞᆷ으로 만들어 먹도록 한다. 푸짐한 양으로 손님들의 눈과 입맛을 한 번에 사로잡는다. 이곳은 매일 오후 2시부터 익일 오전 1시까지 영업하며, 매달 첫째 주 월요일은 휴무이다. '온니닭'의 주소는 '광주광역시 광산구 첨단중앙로 116번길 51'이다.한편 이날 방송에서는 가격이 저렴해 일명 '가성비 맛집'이라고 불리는 식당들도 소개할 예정이다. 바로 2,000원 가격의 콩나물 국밥집인 '고산골안동국밥'과 10,000원에 무려 5가지의 중식을 코스를 제공하는 '밍차이'이다. 특히 '밍차이'는 유산슬과 칠리새우, 군만두, 탕수육, 짜장면(짬뽕)을 10,000원에 모두 맛 볼 수 있어 손님들에게 든든한 한 끼를 선사하고 있다.'고산골안동국밥'은 매일 오전 5시 30분부터 오후 8시까지 영업하며, '대구광역시 남구 용두1길 1'에 위치해 있다. 끝으로 '밍차이'는 '경기도 고양시 일산서구 호수로838번길 73-8'에 있으며, 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 영업한다. 단, 평일에는 오후 4시부터 5시까지 영업 중 휴게시간이 있으니 방문 시 유의해야 한다.

2019-09-24 17:45:16

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 왕메기&건대 미식 로드&만두전골+막국수 소개

23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에선 왕메기 맛집을 비롯해 건대 미식 로드, 만두전골과 막국수 맛집이 소개된다.가장 먼저 소개되는 곳은 대구 수성구에 있는 '보약장어왕메기'이다. '보약장어왕메기'는 인체에 유익한 광물성 미네랄 성분의 광천수에서 키운 메기로 요리하는 곳이다. 이에 일반 메기와 달리 비린 잡냄새 없이 담백한 맛을 준다. 특히 왕메기는 1~3kg의 무게로 크기 또한 커서 푸짐한 양의 요리를 즐길 수 있다. '보약장어왕메기'에서는 왕메기구이 및 왕메기매운탕 등이 대표 메뉴이다. 이곳의 주소는 '대구광역시 수성구 들안로 51'이다.한편 이날 방송에서는 어르신들을 위한 보양식뿐만 아니라, 젊은 층의 입맛을 사로잡는 '건대 미식 로드' 특집을 꾸릴 예정이다. 해당 특집에서는 '오지네', '조씨네 고기국수', '해물썬'을 소개한다.'오지네'는 해물소불고기전골과 연탄오징어가 유명한 맛집이다. 특히 연탄오징어의 경우 연탄에서 구워 더욱 깊어진 풍미와 매콤한 맛이 일품이다. '오지네'의 주소는 '서울특별시 광진구 동일로24길 85-1'이다.'조씨네 고기국수'는 제주도에서 유명한 고기국수를 먹을 수 있는 곳으로, 과거 SBS '생활의 달인'에 출연하면서 이름을 알렸다. 고기국수 속 얇은 면발과 직화 삼겹살은 일명 '맛이 없을 수 없는 조합'으로 손님들에게 사랑받고 있다. '조씨네 고기국수'의 주소는 '서울특별시 광진구 군자로3길 23'이다.건대 미식 로드의 마지막 코스인 '해물썬'은 '볼케이노'와 '조개전골' 메뉴로 유명한 맛집이다. 특히 '볼케이노'는 낙지와 우삼겹, 새우에 매운 소스를 더해, 중독성 강한 불맛을 준다. '해물썬'의 주소는 '서울특별시 성동구 아차산로 91'이다.마지막으로 소개될 맛집은 인천 구월동에 있는 '막바로'이다. 만두와 면을 모두 직접 만든다는 점이 특징이다. '막바로'는 아롱사태 만두전골과 막국수로 유명해지며, KBS '2TV 생생정보' 등 각종 맛집 정보 프로그램에 소개된 바 있다. 이곳의 주소는 '인천광역시 남동구 인주대로 832-10'이다.

2019-09-23 17:17:47

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 대왕돈가스+마라코다리찜+솥뚜껑닭볶음탕 맛집 소개

23일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 대왕돈가스와 마라코다리찜, 솥뚜껑닭볶음탕을 소개한다.이날 방송에선 최근 SNS 상에서 화제인 음식들을 찾아 나선다. 가장 먼저 소개될 음식은 대왕 돈가스(15,000원)로 유명한 '미아사거리 쑥맥'이다. 대왕 돈가스는 무려 66cm 길이를 자랑해, 손님들의 눈을 한 번에 사로잡는다. 이와 더불어 대왕 돈가스는 가격대비 푸짐한 양으로 여러 맛집 정보 프로그램 및 '먹방'에서 소개되고 있다. '미아사거리 쑥맥'은 매일 오후 5시 30분부터 익일 오전 5시 30분까지 영업하며, '서울특별시 강북구 도봉로6길 54'에 위치해 있다.두 번째로 소개되는 SNS 맛집은 대림동에 위치한 '마라명태집'이다. 이곳은 최근 큰 사랑을 받고 있는 '마라'를 사용해, '마라코다리찜'(32,000원)이라는 이색 음식으로 유명세를 얻었다. 이곳 또한 푸짐한 양으로 각광받고 있으며, 중독성 강한 매운 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. '마라명태집'은 매일 오전 11시부터 오후 11시까지 영업하며, '서울특별시 영등포구 도림천로11길 29'에 위치해 있다.한편 이날 끝으로 소개될 곳은 연 매출 13억의 솥뚜껑닭볶음탕(3~4人 72,000원) 맛집 '산골농원'이다. '산골농원'은 MBC '전지적 참견 시점'에서 방송인 이영자가 찾은 맛집으로 이름을 알렸다. 특히 이곳은 닭볶음탕을 크고 넓은 솥뚜껑에 직접 조리할 수 있도록 해 마치 캠핑에 온 듯한 분위기를 자아낸다. 이곳은 매일 오전 9시부터 오후 6시까지 영업하며, 매달 첫째 주와 셋째 주 화요일은 휴무이다. '산골농원'의 주소는 '경기도 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7'에 위치해 있다.

2019-09-23 15:42:50

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 파운드케이크부터 저렴한 한우 맛집까지···위치가 어디야?

19일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에선 빵집 'LAKE'를 비롯해 중식당 '락희안'과 한우 식당 '참숯한우천국'이 소개된다.이날 방송의 코너인 '골목빵집'에서는 가장 먼저 파운드 케이크 맛집으로 유명한 'LAKE'를 소개한다. 'LAKE'에서는 다소 거칠고 무거운 파운드 케이크를 숙성된 반죽으로 만들어 촉촉한 식감을 준다. 또한 이곳의 파운드 케이크는 초코, 레몬, 녹차 등 다양한 맛으로 판매돼 손님들에게 신선함을 안긴다. 'LAKE'의 주소는 '경기도 고양시 일산서구 중앙로 1456'이다.한편 이날 방송에선 달콤하고 가벼운 디저트 맛집 말고도 든든히 식사할 수 있는 중식당과 한우 요리 맛집이 소개된다. 먼저 중식당 '락희안'은 부자가 함께 운영하는 식당으로, '서울 서대문구 가재울로4길 53'에 위치해 있다. 특히 이곳은 '전복돌판누룽지탕', '대파꿔바로우' 등 기존의 중식을 새롭게 탈바꿈한 퓨전 요리로 유명하다. '락희안'은 매일 오후 3시부터 오후 5시까지 영업 중 휴게시간이 있어, 방문 시 유의해야 한다.끝으로 소개될 식당은 경기도 고양시에 위치한 '참숯한우천국'이다. 이곳은 다른 한우 식당과는 달리 저렴한 가격이라는 평가를 받으며, 가성비 뛰어난 맛집으로 떠오르고 있다. '참숯한우천국'에서는 꽃등심과 살치살, 갈비살, 꽃살 등으로 구성된 1kg(5인분 기준)의 한우 구이를 45,000원의 저렴한 가격에 판매한다. 이곳의 주소는 '경기도 고양시 일산서구 고봉로297번길 26'이다.이처럼 달콤한 파운드 케이크와 퓨전 중식 및 자렴한 한우 구이에 대한 정보는 금일 오후 6시 55분, SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-09-19 18:04:51

[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 건강계급 높이는 가을철 보양국

언제 여름이 지나가나 싶었는데 조석으로 부는 바람이 시원하고 좋다. 주변에 연꽃단지가 많아서 걸어 보니 연꽃이 지고 난 자리에 연밥이 벌써 짙은 흑색으로 동글동글 맺혀 있고 논의 벼들도 고개를 숙여 제색을 내고 있었다. 먹을거리가 풍부한 요즘은 날마다 생일이라는 말도 있지만 올바른 섭생을 통하여 내 몸을 맑고 건강하게 유지하는 것은 최고의 효도라고 늘 생각한다.'당신이 무엇을 먹는지 나열해 보라, 그러면 당신이 어떤 사람인지 말해 주겠다.' 라고 장 알텔므 브리야 사바랭은 말했다. 먹는 것만 봐도 그 사람의 퍼스털리티의 절반 이상은 알 수 있다는 뜻이다. 당질 제한 식단을 꾸준히 해보니 늘 먹던 식품 중에 무엇이 좋은지 보다 무엇이 나쁜 것인지를 먼저 생각하게 되고 확실히 구분을 할 수 있게 되었다. 우린 무엇을 위하여 늘 바쁜 걸음을 걷고 있을까? 건강을 잃는다면 황금욕조인들 무슨 쓸모가 있으랴. 환절기 나와 가족의 건강 계급을 올릴 수 있는 양생음식에 관심을 가져 보도록 하자. 정영옥 푸드블로그 '비바리의 숨비소리'운영자 blog.naver.com/007crr 갈낙전골재료: 소갈비1.6kg, 낙지160g, 대파1대, 청주1컵, 무40g,다시마 2장 (사방cm)부재료: 당근40g,양배추80g, 무50g, 홍고추3개, 풋고추4개, 더덕50g, 대파1대, 팽이버섯75g, 청경채60g양념: 고춧가루2T, 고추장1T,국 간장2T, 생강술1t, 후추1/3t, 다진 마늘1t, 다진 파1t, 참기름1T 1,소갈비는 찬물에 30분 담가 핏물 제거 후 삶아 물 버리고 새 물,향채를 넣어 푹 삶는다.2,갈비는 건져내고 다시마를 넣어 10분간 더 끓여서 국 간장으로 간을 한다.3,국물은 냉장고에 넣어 식혀 굳은 기름은 깔끔하게 걷어낸다.4,낙지는 밀가루와 물 약간 넣어서 바락바락 주물러서 씻어 헹구어 먹기 좋게 썬다.5, 당근 및 부재료들을 손질하여 먹기 좋게 썰거나 다듬어 놓는다.6, 전골냄비에 갈비와 국물을 담고 양념, 낙지, 채소, 버섯을 올려 끓인다. 들깨버섯토란대탕재료: 삶은 토란대400g, 팽이버섯1봉지, 표고버섯2개, 실파5뿌리, 멸치10마리, 다시마3조각 (사방3cm),양념: 다진 마늘1T, 찹쌀 풀3T. 들깨가루1/2컵, 된장2T 1, 토란대는 쪼개지 않고 그대로 소금 살짝 넣어서 데쳐낸 후 굵은 것은 반으로 가른다.2, 손가락 길이로 자르고 들깨가루와 된장에 버무려 밑간 한다.3, 표고버섯은 미리 물에 불려서 채 썰고, 팽이버섯은 밑동 자르고 길이로 이등분한다.4,찹쌀가루에 고운 소금 약간 넣어 뜨거운 물을 부어가며 익반죽 한다.5,멸치다시마국물을 냄비에 부어 끓으면 토란대 -버섯 순서로 넣어 가며 끓인다.6,다진 마늘 국 간장으로 간을 하고 들깨가루 넣어 한소끔만 더 끓여 마무리한다. 메기탕재료: 메기2마리, 잡어3마리, 청주1/3컵, 대파1단양념: 다진 마늘 3t, 고춧가루 3T, 생강가루1/2t ,후추1/4t, 국 간장, 소금선택 재료: 재피가루, 청양고추, 1, 메기는 내장 제거하고 깨끗하게 씻는다.2. 큰 냄비에 메기, 청주를 넣고 푹 삶는다(30분)3, 삶은 메기를 건져 가시를 발라낸다.4, 대파는 다듬어 5cm로 썰어 다시 세로로 두 번 자른다.5, 메기 국물이 팔팔 끓으면 대파를 넣고 푹 끓여 마늘과 생강가루를 넣는다.6, 이어서 메기 살을 넣고 나머지 양념으로 간을 한 후 먹을 때 재피가루를 넣는다. 무황태국재료: 황태1마리, 무 1토막, 두부1/2모, 대파1대, 쌀뜨물 6컵, 참기름1T양념: 다진 마늘1T, 국 간장2T, 꽃소금 1T 1, 황태는 물에 살짝 적셔 살과 껍질을 분리하여 찢은 후 먹기 좋게 썬다.2, 무는 납작하게 썰고, 두부는 깍둑썰기를 한다.3, 대파는 다듬어서 어슷썰기를 한다.4, 냄비에 무와 황태를 넣어 참기름1T, 물3T 넣고 볶는다.5, 쌀뜨물을 붓고 처음에는 센 불에서 끓이다가 중 약 불에서 20분간 끓인다.6, 대파, 국 간장, 소금을 넣어 2분간 더 끓인다.

2019-09-18 18:00:02

쭈꾸미쌈우동이 뭐야? 화성시 향남읍 맛집 '전설의 갈비와 불쭈꾸미', '생방송 오늘저녁-이 맛에 간다' 소개

18일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '이 맛에 간다'에서 경기도 화성시 맛집 '전설의 갈비와 불쭈꾸미'를 소개한다.이날 방송에선 '전설의 갈비와 불쭈꾸미'의 '쭈꾸미쌈우동'이 소개될 예정이다. '쭈꾸미쌈우동'은 우동면과 함께 센 불에서 볶은 쭈꾸미를 보리쌈장과 갖가지 쌈채소와 함께 먹도록 한 음식이다. 쭈꾸미와 보리쌈장의 조합이 특별한 맛을 더하는 것이 특징이다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 영업하며, 매주 화요일은 영업 휴무이다.'전설의 갈비와 불쭈꾸미'의 주소는 '경기도 화성시 향남읍 발안리 176-5'이다.

2019-09-18 17:36:29

청국장+곤드레밥+뚝배기불고기가 한 상에? 원주 맛집 '운채' 강원나물밥, '생방송 오늘저녁- 이 맛에 간다' 소개

18일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '이 맛에 간다'에서 강원도 원주시에 있는 '운채'를 소개한다.이날 방송에서는 '운채'의 '강원나물밥 정식'이 소개될 예정이다. '강원나물밥 정식'에는 곰취, 어수리, 곤드레 나물을 비롯해 곤드레밥, 청국장, 뚝배기 불고기 등의 푸짐한 한 상이 제공된다. 또한 식사 전 차려지는 부침개와 찹쌀 경단은 든든한 한 끼를 먹기 전 입맛을 돋우어준다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 영업하며, 매주 월요일은 영업 휴무이다. 평일의 경우 오후 3시 30분부터 오후 4시 30분까지, 주말의 경우 오후 4시부터 오후 5시까지 영업 휴게 시간이 있다. '운채'의 주소는 '강원도 원주시 고문골길 47'이다.

2019-09-18 17:25:50

소고기 보신탕+소갈비찜 맛집 대전 '마라소 수통골소고기보신탕', '생방송 오늘저녁-미식탐사대' 소개

18일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '미식탐사대'에서 대전광역시에 위치한 '마라소 수통골소고기보신탕'을 소개한다.이날 방송에선 '마라소 수통골소고기보신탕'의 대표 메뉴인 '매운 소갈비찜'과 '소고기보신전골'이 소개될 예정이다. 주로 '보신탕'이라고 하면 개고기를 재료로 만든 음식으로 여기지만, 이곳에서는 개고기 대신 소고기를 넣어 개고기를 못 먹는 사람 또한 보신탕을 먹을 수 있도록 하고 있다.이곳은 매일 오전 10시부터 오후 9시 30분까지 영업하며, '대전광역시 유성구 수통골로 5'에 위치해 있다.

2019-09-18 17:11:37

막창순대국 화제! 문래동 맛집 '오복순대국', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-기다려야 제맛' 소개

18일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '기다려야 제맛'에서 영등포구 문래동에 위치한 '오복순대국'을 소개한다.'오복순대국'은 일반적인 소창 순대와 달리 막창과 대창 순대피로 사용한다. 다소 질퍽한 순대소의 식감 또한 이곳 순대와 다른 순대의 차이점이다.한편 '오복순대국'은 평일의 경우 오전 1시부터 오후10시까지, 토요일의 경우 오전 11시부터 오후 3시까지, 일요일의 경우 오전 11시부터 오후 2시까지 영업한다.'오복순대국'의 주소는 '서울특별시 영등포구 도림로 465'이다.

2019-09-18 16:46:36

문어+통오징어+전복 13종 모둠 해물찜 화제! 평택 맛집 '조개야', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-기다려야 제맛' 소개

18일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '기다려야 제맛'에서 경기도 평택시에 위치한 '조개야'를 소개한다.'조개야'는 문어와 통어징어를 비롯해 전복, 키조개, 소라, 동태알 등 13종류의 해물을 매콤하게 양념한 '모둠 해물찜'으로 유명하다. 특히 이곳은 과거 KBS 'VJ특공대' 등 각종 맛집 정보 프로그램에 출연해 그 인기를 입증하고 있다.한편 '조개야'는 화~토요일의 경우 오후 12시부터 오후 11시까지, 일요일의 경우 오후 12시부터 오후 10시까지 영업한다. 단, 매주 월요일은 정기 휴무이다.

2019-09-18 16:28:55

27년 전통 한우 안의 갈비찜 맛집 함양 '미송갈비탕', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-전설의 맛' 소개

18일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '전설의 맛'에서 경상남도 함양군에 위치한 '미송갈비탕'을 소개한다.'미송갈비탕'은 27년 전통의 갈비찜 맛집으로 알려져 있다. '미송갈비탕'의 '한우 안의 갈비찜'은 12가지 과일이 들어간 특제 양념과 50년 이상의 씨간장으로 만들어 더욱 깊고 담백한 맛을 낸다. 특히 이곳은 갈비찜을 만들 때 전날 저녁부터 재료를 준비하는데, 한우 암소갈비를 직접 손질해 정해진 양만 가마솥에 삶는다. 고기는 살짝 데쳐 핏물만 제거한 뒤 질긴 부위를 꼼꼼하게 제거한다.한편 해당 가게는 매일 오전 8시 30분부터 오후 8시 30분까지 영업하며, '경상남도 함양군 안의면 광풍로 129'에 위치해 있다.

2019-09-18 16:12:54

60년 전통 잡어&메기 매운탕 맛집 문경 '영남매운탕', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-전설의 맛' 소개

18일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '전설의 맛'에서 경상북도 문경시에 위치한 '영남매운탕'을 소개한다.'영남매운탕'은 60년 전통의 '잡어 매운탕', 메기 매운탕' 맛집으로 유명하다. 이곳의 매운탕은 칼칼한 국물에 든든한 한 끼를 챙기는 것과 동시에, 수제비와 라면 사리를 넣어 먹을 수 있다.해당 가게는 매일 오전 9시부터 오후 8시 30분까지 영업하며, '경상북도 문경시 마성면 진남1길 185'에 위치해 있다.

2019-09-18 15:59:15

간장게장+양념게장+게살쌈장+게국지를 한 번에? 태안 맛집 '생생왕꽃게', '생방송 오늘저녁-대결! 맛vs맛' 소개

17일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '대결! 맛vs맛'에서 충청남도 태안군에 있는 '생생왕꽃게'를 소개한다.'생생왕꽃게'의 대표 메뉴는 '생생왕정식'이다. '생생왕정식'은 간장게장 2마리 및 양념게장 1마리, 게살쌈장, 대하장, 게국지 또는 꽃게탕으로 구성돼 있다. 이외에도 이곳에선 '밀푀유꽃게전골정식', '게살쌈장정식' 등 다양한 꽃게 요리 정식을 판매하고 있다.특히 '생생왕꽃게'는 지난 2016년 TV조선 '황교익의 죽기 전에 먹어야 할 음식 101' 등 다수의 맛집 정보 프로그램에 출연하면서, 더욱 큰 인기를 얻고 있다.한편 해당 가게는 매일 오전 9시 30분부터 오후 9시까지 영업하며, '충청남도 태안군 남면 천수만로 374'에 위치해 있다.

2019-09-17 17:49:29

감자옹심이 대표 맛집 강릉 '감자바우', '생방송 오늘저녁-대결! 맛vs맛' 소개, 위치는?

17일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '대결! 맛vs맛'에서 강원도 강릉시에 위치한 '감자바우'를 소개한다.이날 방송에선 '감자바우'의 대표 메뉴인 '감자옹심이'(8,000원)이가 소개될 예정이다. 이곳의 '감자옹심이'는 부드럽고 쫀득한 식감으로 유명해, 과거 KBS 2TV '2TV 생생정보' 등 다수의 방송 프로그램에 출연하기도 했다.한편 '감자바우'는 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업하며, '강원도 강릉시 금성로35번길 4'에 위치해 있다.

2019-09-17 17:32:52

5000원 고등어정식 맛집 부산 남포동 '고등어정식할매집', '생방송 오늘저녁-슬기로운 외식생활' 소개

17일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '슬기로운 외식생활'에서 부산광역시 남포동에 위치한 '고등어정식할매집'을 소개한다.이곳에서는 고등어 정식과 갈치정식을 각각 5,000원과 7,000원의 저렴한 가격에 먹을 수 있다. 각 정식은 생선구이를 비롯해 된장찌개와 시락국, 각종 나물 및 김치 반찬으로 구성돼 있다. 특히 정식의 경우 생선구이를 한 번 더 받을 수 있어 손님들에게 푸짐한 한 끼를 제공한다. 한편 '고등어정식할매집'은 매일 오전 3시부터 오후 9시까지 영업하며, '부산광역시 중구 자갈치로 23번길 6'에 위치해 있다.

2019-09-17 17:21:52

6900원에 닭볶음탕이 무한리필? 부산 대연동 맛집 '대남닭도리탕', '생방송 오늘저녁-슬기로운 외식생활' 소개

17일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '슬기로운 외식생활'에서 부산광역시 대연동에 위치한 '대남닭도리탕'을 소개한다.'대남닭도리탕'은 닭볶음탕 무한리필 맛집으로 유명하다. 이곳에서는 평일 오전 11시 30분부터 오후 2시까지, 6,900원의 가격에 닭볶음탕을 무제한으로 먹을 수 있다. 단, 2인 이상 주문이 가능하기에 방문 시 주의해야 한다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시 30분부터 오후 11시까지 영업하며, ''부산광역시 남구 수영로 366번길 26'에 위치해 있다.

2019-09-17 17:07:28

다슬기백숙 화제! 전주 맛집 '섬진강', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-비법 24시, 밥상을 털어라' 소개

17일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '비법 24시, 밥상을 털어라'에서 전라북도 전주시에 위치한 '섬진강'을 소개한다.'섬진강'은 '다슬기 백숙'으로 유명한 맛집이다. '다슬기 백숙'은 섬진강 나룻터 권역에서 채집한 국내산 다슬기만으로 끓여, 손님들에게 건강한 한 끼를 제공한다. 특히 '다슬기 백숙'은 조리시간이 길어 방문 2시간 전, 전화로 예약해야 한다. 이외에도 다슬기 닭볶음탕, 다슬기 부침개 등의 요리도 큰 사랑을 받고있다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업하며, '전라북도 전주시 완산구 산월1길 5'에 위치해 있다.

2019-09-17 16:10:23

낙지쇠고기볶음+낙지불고기전골 화제! 포천 맛집 '삼낙촌', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-대동 맛 지도' 소개

17일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '대동 맛 지도'에서 포천시 소흘읍에 위치한 '삼낙촌'을 소개한다.이날 방송에선 '삼낙촌'의 낙지쇠고기볶음과 낙지불고기전골이 소개될 예정이다. 낙지쇠고기볶음의 경우 매콤하게 산낙지와 소고기를 함께 볶은 음식으로 식당의 대표 메뉴로 손꼽히고 있다. 낙지불고기전골은 매일 50인분씩 한정 판매 중이므로 방문 시 주의해야 한다.특히 이곳은 카페를 함께 운영해, 식당을 이용한 뒤 받은 영수증을 지닌 손님들에게 무료로 아메리카노를 제공하고 있다.한편 해당 가게는 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업하며, 오후 4시부터 오후 5시까지는 영업 중 휴게 시간을 가진다. '삼낙촌'의 주소는 '경기도 포천시 소흘읍 죽엽산로 559'이다.

2019-09-17 15:51:52

갈비곰탕&우거지 갈비탕 맛집 포천 신읍동 '개성갈비곰탕', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-대동 맛 지도' 소개

17일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '대동 맛 지도'에서 경기도 포천시 신읍동 맛집 '개성갈비곰탕'을 소개한다.이날 방송에서는 식당의 대표 메뉴인 '갈비곰탕'과 '우거지 갈비탕'을 소개할 예정이다. '갈비곰탕'은 맑은 곰탕에 부드러운 갈비를 넣어 끓인 음식으로, 깊고 진한 국물이 일품이다. 반면 우거지 갈비탕은 매콤한 국물 맛을 자랑한다.한편 해당 가게는 평일의 경우 오전 7시 30분부터 오후 9시 30분까지, 주말에는 오전 7시부터 오후 10시까지 영업한다. 단, 매월 첫째주와 셋째주 토요일은 휴무이다.'개성갈비곰탕'의 주소는 '경기도 포천시 구절초로 40'이다.

2019-09-17 15:33:03

'생방송 오늘저녁-팔도 국밥 기행' 부산 해운대 맛집 '금수복국해운대본점' 복국+복튀김 소개

16일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '팔도 국밥 기행'에서 부산 해운대에 위치한 '금수복국 해운대 본점'을 소개한다.이곳은 복국의 종류를 복어의 종류에 따라 밀복국과 은복국, 까치복국으로 나눠서 판매한다. 특히 이곳은 시원한 복국뿐만 아니라 바삭한 복튀김으로 손님들에게 큰 사랑을 받고있다.한편 이곳은 매일 24시간 영업하며, '부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23'에 위치해 있다.

2019-09-16 18:03:35

50년 전통 허파전골 맛집 용두동 '제기동할매 소허파전골', '생방송 오늘저녁-구내식당' 소개, 위치는?

16일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '구내식당'에서 동대문구 용두동에 있는 '제기동할매 소허파전골'을 소개한다.'제기동할매 소허파전골'은 50년 전통의 허파전골 맛집으로, 2017년 SBS '백종원의 3대천왕'에 출연하며 이름을 알렸다. 이날 방송에서는 쫄깃한 내장과 매콤한 국물이 일품인 '허파전골'이 소개된다.한편 이곳은 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업하며, 매달 둘째 주와 넷째 주 일요일은 영업 휴무이다. '제기동할매 소허파전골'의 주소는 '서울특별시 동대문구 왕산로26가길 17'이다.

2019-09-16 17:53:25

'생방송 오늘저녁-구내식당' 장안 가성비 갑 한우 맛집 '꽃중년푸줏간' 소개, 위치는?

16일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 코너인 '구내식당'에서 동대문구 장안동 맛집 '꽃중년푸줏간'을 소개한다.'꽃중년푸줏간'은 져렴한 한우 고기 맛집으로 유명하다. 이곳에서는 육회 100g을 5,000원의 가격에 판매하는 것을 비롯해 등심, 갈비살, 토시 등의 소고기 1,200g을 42,000원의 가격에 제공한다. 또한 소갈비탕은 6,000원(3시 이후부터는 7,000원)의 가격에 먹을 수 있다.이곳의 주소는 '서울특별시 동대문구 장한로 111'이다.

2019-09-16 17:41:12

오징어볶음 쟁반짜장 화제! 당진 맛집 '서유기짬뽕', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-7전 8기 부자의 탄생' 소개

16일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '7전 8기 부자의 탄생'에서 충청남도 당진시에 위치한 '서유기짬뽕'을 소개한다.이날 방송에서는 '서유기짬뽕'의 대표 메뉴인 '오징어볶음 쟁반 짜장'이 추천할 예정이다. '오징어볶음 쟁반 짜장'은 쟁반짜장에 매콤한 오징어볶음을 함께 제공해, 같이 비벼먹을 수 있도록 한 이색 짜장면이다. 이는 지난 2월, Comedy TV '맛있는 녀석들'에서 소개되면서 큰 사랑을 받았다.이곳은 매일 오전 10시 30분부터 오후 4시까지 영업하며, 매주 월요일은 휴무이다. '서유기짬뽕'의 주소는 '충청남도 당진시 신평면 운정리 961-1'이다.

2019-09-16 17:21:47

하루 10개 한정판매 랍스타 해물탕 화성 맛집 '동탄 군포해물탕', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-7전 8기 부자의 탄생' 소개

16일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '7전 8기 부자의 탄생'에서 경기도 화성시 맛집 '동탄 군포해물탕'을 소개한다.'동탄 군포해물탕'은 손님들에게 싱싱한 해물을 제공하기 위해, 해물탕을 매일 하루에 10개씩 한정판매한다. 이에 방문 전 미리 전화로 예약을 해야한다.이곳의 해물탕은 꽃게와 전복, 새우, 키조개 등의 다양한 해물을 비롯해 싱싱한 바닷가재가 들어있다. 조미료 없이 해물에서 우러나오는 시원한 국물 맛이 일품이다. 한편 해당 가게는 평일의 경우 오후 5시부터 오후 10시까지, 주말의 경우 오후 12시부터 오후 10시까지 영업한다. 단, 매주 월요일은 휴무이다.'동탄 군포해물탕'의 주소는 '경기도 화성시 동탄반송3길 40-11'이다.

2019-09-16 17:09:42

10000원에 12종 소고기+돼지고기가 무한리필? 인천 인하대 맛집 '무한도담', '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘-리얼가왕' 소개

16일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 코너인 '리얼가왕'에서 인천광역시 용현동 맛집 '무한도담'을 소개한다.'무한도담'은 10,000원의 가격에 무려 12가지 종류의 고기를 무제한으로 먹을 수 있는 맛집이다. 단, 이는 오후 12시부터 오후 2시까지만 해당되며 오후 2시 이후부터는 11,000원이다.무한리필 고기의 종류로는 우삼겹과 삼겹살부터 소고기등심, 목살, 항정살, 오리고기, 갈매기살, 돼지껍데기, 곱창 등이 있다. 뿐만 아니라 이곳에서는 1,000원만 지불하면 음료수 또한 무제한으로 마실 수 있어 가성비 뛰어난 맛집으로 평가받고 있다. 한편 이곳의 영업시간은 매일 오후 12시부터 익일 오전 12시까지이며, 주소는 '인천광역시 미추홀구 인하로47번길 65'이다.

2019-09-16 16:49:08

추석 음식 칼로리 총정리 "간식이 반찬보다 무서워"

추석 음식 칼로리에 대한 네티즌들의 관심이 높다. 끊임없이 밥상으로 배달되는 각종 명절 음식을 모두 섭취한다면, 칼로리 총합은 어찌될 지에 대한 궁금증이 커지고 있다.▶호박전 1점 20g=15칼로리▶유과 1개 10g=30칼로리▶동그랑땡 1개 20G=40칼로리▶송편 1개 20g=45칼로리▶동태전 1점 30g=55칼로리▶육전 1점 30g=60칼로리▶식혜 1컵 100g=70칼로리▶꼬치전(꼬지전) 1꽂이 40g=75칼로리▶곶감 1개 30g=80칼로리▶약과 1개 30g=120칼로리▶잡채 1인분 150g=200칼로리▶소고기무국 1그릇 300g=270칼로리살펴보면, 전 종류의 경우 당연히 채소를 넣은 전보다 고기·생선을 넣은 전이 칼로리가 더 높다.또한 주로 밥과 함께 먹는 반찬류인 각종 전보다는 주로 후식으로 먹는 간식류인 송편, 곶감, 유과, 약과 등이 대체로 무게 대비 칼로리가 더 높다는 점을 알 수 있다.사실 송편 등 모든 떡이 탄수화물 덩어리이다. 설에는 떡국을, 추석에는 송편을 조심할 필요가 있다. 과일인 곶감 역시 높은 당도 때문에 주의할 필요가 있다.특히 유과는 언뜻 가벼워 보이지만 탄수화물이 대부분인 쌀과 술로 반죽해 고칼로리의 조청이나 물엿을 입히고 여기다 역시 고칼로리인 견과류까지 섞은 '칼로리 폭탄' 음식이다. 약과도 밀가루, 술, 조청, 참기름 등으로 만든 음식이기 때문에 마찬가지이다.즉, 우리 몸에 밥배와 간식배가 따로 있다고 치면, 간식에게 뒷통수를 맞을 수 있다는 얘기다. 반찬류는 보통 밥 한 그릇 비우면 함께 섭취가 종료되는 편이지만(물론 어른들 한정으로 안주로 술배를 채우긴 한다), 간식류는 추석 특선 영화와 예능 등을 보는 가운데 '손이 가요 손이 가' 모드에 돌입하면서 주체할 수 없이 먹게 된다. 정신 '바짝' 차려야 한다.한편, 명절 음식의 칼로리를 '확' 낮추는 방법으로 각종 전을 기름에 부치지 않고 찌는 방법이 앞서 TV 생활정보프로그램 등을 통해 소개된 바 있다. 기름이 선사하는 고소함은 덜하지만, 찌니까 오히려 담백하다고. 물론 할머니나 큰엄마가 명절 음식을 만드는 부엌의 '대장'인 경우가 많기 때문에, 함께 부엌에서 일하는 '손아래' 식구들이 제안해 시도하긴 쉽잖은 일이다.

2019-09-12 21:00:00