출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 7900원 치킨6종 무한리필&5500원 추어탕 맛집 위치는?

12일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 버섯 코스 요리와 문어 전복탕, 치킨 6종 무제한, 5,500원 추어탕을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 맛집은 의왕시 왕송호수에 있는 '머쉴랭'이다. '머쉴랭'의 대표 메뉴인 버섯 코스 요리는 버섯가마솥밥과 밀푀유나베를 비롯해 버섯편육, 황금팽이오리볶음, 능이불고기브리또 등 다양한 음식으로 구성돼 있다. 분위기 있는 인테리어에 고급스러운 푸드 스타일링으로 손님들의 입맛은 물론 눈을 호강시킨다. '머쉴랭'은 '경기도 의왕시 왕송못서길 80'에 위치해 있다.다음으로 소개될 맛집은 충청북도 청주시에 있는 '팔팔문어전복탕청주본점'이다. 이곳의 '문어 전복탕'은 겨울철 몸보신 음식으로 불리며 많은 사랑을 받고 있다. 문어 전복탕엔 문어·전복·조개를 비롯해 각종 채소가 듬뿍 들어있어 담백한 국물 맛을 낸다. '팔팔문어전복탕청주본점'의 주소는 '충청북도 청주시 흥덕구 2순환로 1094'이다.한편 이날 방송의 코너인 '초저가의 비밀'에선 지갑 사정이 어려운 손님들을 위해 가성비 뛰어난 맛집 두 곳을 추천할 예정이다. 대구 달서구의 '피치플레이스'와 부산 구포동의 '대박 추어탕 돌솥밥 재첩국'이 그 주인공이다. '피치플레이스'는 7,900원의 가격에 치킨 6종과 수타피자를 무제한으로 먹을 수 있는 곳이다. 치킨은 후라이드와 양념을 비롯해 깐풍치킨, 커리치킨, 스노윙치킨 등으로 구성돼 있다. '피치플레이스'의 주소는 '대구광역시 달서구 서당로 7길 50'이다.'대박 추어탕 돌솥밥 재첩국'은 추어탕과 공기밥을 5,500원의 저렴한 가격에 먹을 수 있도록 한다. 추어탕은 저렴한 가격에 비해 통추어가 가득 들어있어 높은 가성비를 자랑한다. 이곳은 '부산광역시 북구 낙동대로 1694번길 26'에 위치해 있다.

2019-12-12 16:53:14

12일 온라인 커뮤니티에는 '오늘 오픈하는 포방터 돈가스 현재 상황'이라는 제목으로 사진과 함께 글이 올라왔다. 온라인 커뮤니티

제주에 둥지 튼 포방터 돈가스…"오픈 전날부터 대기줄"

일명 '포방터 돈가스'로 알려진 한 수제 돈가스집이 제주도로 이전해 개업하는 12일 손님들이 전날 밤부터 몰려 대기줄이 만들어지는 등 여전한 인기를 자랑하고 있다.12일 온라인 커뮤니티에는 '오늘 오픈하는 포방터 돈가스 현재 상황'이라는 제목으로 사진과 함께 글이 올라왔다. 글쓴이는 "오늘 오픈인데 새벽부터 텐트치고 40명정도 대기중이라는"이라고 언급했다.다른 글에 올라온 사진에는 이날 개업하는 가게 앞에 패딩을 입은 사람들이 텐트를 치거나 돗자리를 깔고 줄을 서있는 모습이 담겨 있다. 해당 돈가스집은 2층 건물에 자리잡는 등 이전보다 규모가 커진 만큼 많은 손님을 수용할 수 있을 것으로 보인다. 돈가스 가격은 등심까스 9천원, 치즈까스 1만원 등으로 책정된 것으로 알려졌다.이를 본 네티즌들은 "가장 성공한 자영업 사례" "가게가 넓어진 만큼 많은 손님을 소화할 수 있길" "서울 시민인데도 멀게만 느껴지던 포방터 돈가스가 제주에 있으니 오히려 서울 있을 때보다 가까워진 느낌"이라고 밝혔다.한 예능 프로그램에 출연하며 화제가 된 해당 돈가스집은 방송 이후 인파가 지나치게 몰리며 결국 본래 있던 자리를 떠나게 됐다. 백종원의 도움으로 최근 제주도 서귀포시 색달동 모처의 2층 건물에 둥지를 튼 것으로 알려졌다.

2019-12-12 11:37:09

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 보쌈김치찜+황제보쌈+솥뚜껑닭볶음탕 맛집은 어디?

11일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 겨울의 별미인 보쌈과 '솥뚜껑닭볶음탕' 맛집을 소개한다.이날 방송의 코너인 '오천만의 메뉴'에선 겨울철 별미로 꼽히는 보쌈 맛집 두 곳을 소개한다. 강서구 등촌동의 '코끼리한상'과 송파구 오금동의 '칡산에황제보쌈&곤드레돌솥밥칼국수'가 그 주인공이다. '코끼리한상'은 '보쌈김치찜'으로 유명한 맛집이다. '보쌈김치찜'은 부드러운 수육과 잘 익은 김치찜의 조화가 일품인 음식으로, 김과 함께 싸서 먹는 것이 특징이다. 또한 이곳은 '보쌈김치찜'과 더불어 두꺼운 해물파전과 폭탄계란찜, 수제비가 제공돼 푸짐한 한 끼를 자랑한다. '코끼리한상'은 '서울특별시 강서구 화곡로64길 50'에 위치해 있다.'칡산에황제보쌈&곤드레돌솥밥칼국수'는 이른바 '황제보쌈'으로 유명한 곳이다. '황제보쌈'은 수육과 함께 삶은 문어, 홍어 혹은 족발 등으로 구성돼 '수육 3합'을 즐길 수 있다. 황제보쌈과 함께 나오는 얼큰한 순두부찌개 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '칡산에황제보쌈&곤드레돌솥밥칼국수'는 '서울특별시 송파구 오금로35길 8'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 끝에 소개될 맛집은 강원도 원주시에 있는 '맹이네솥뚜껑요리'를 소개한다. '맹이네솥뚜껑요리'는 '솥뚜껑닭볶음탕'으로 유명하다. 이곳은 손님 테이블 당 솥뚜껑을 배치해, 솥뚜껑에 닭고기를 볶아 먹도록 한다. 이곳의 닭볶음탕은 코를 자극하는 매콤한 맛이 일품이다. 한편 '맹이네솥뚜껑요리'는 '강원도 원주시 덕성길 6'에 위치해 있다.

2019-12-11 17:38:37

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 13500원에 돼지갈비+닭갈비+라면이 무한리필? '청담어전갈비' 위치는?

11일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 닭갈비·돼지갈비 무한리필, 해장국과 영양굴돌솥밥을 소개한다.이날 방송에선 지갑 사정이 어려운 손님들을 위한 가성비 맛집을 소개한다. 경상남도 김해시에 있는 '청담어전갈비'가 그 주인공이다. '청담어전갈비'에선 돼지 목살·돼지갈비를 비롯해 닭갈비, 공기밥과 라면을 무제한으로 먹을 수 있다. 그 가격은 13,500원으로 뛰어난 가성비를 보여 손님들에게 인기를 얻고 있다. '청담어전갈비'의 주소는 '경상남도 김해시 가야로181번길 6'이다.한편 이날 방송의 코너인 '택시맛객'에선 인천에서 떠오르는 맛집 두 곳을 추천할 예정이다. 먼저 소개될 곳은 '조정원해장국'이다. 이곳은 1964년 영업을 시작해 55년째 전통을 이어오고 있다. 이곳의 해장국은 강원도 태백에서 공수되는 한우의 사골과 잡뼈를 이용해 연탄불로 육수를 우려내는 것이 특징이다. 또한 이곳은 쌀가루와 쌀뜨물을 사용해 소의 기름기와 잡내를 잡아준다. '조정원해장국'은 '인천광역시 중구 도원로 15-1'에 위치해 있다.끝으로 소개될 맛집은 '영양굴돌솥밥'으로 유명한 '은행나무집'이다. 영양굴돌솥밥엔 굴과 함께 은행, 호박씨, 대추 등 영양 가득한 곡식이 구성돼 있다. 이곳의 '영양굴돌솥밥 정식'은 청어구이 혹은 고등어구이 등의 생선 요리와 갖가지 반찬 등으로 구성돼 푸짐한 한 끼를 제공한다. '은행나무집'의 주소는 '인천광역시 중구 마시란로 9'이다.

2019-12-11 16:14:12

전농동 은하곱창, 출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 크림이눈꽃소갈비찜&짜글이·문어 곱창전골&묵은지찜 맛집 위치는?

10일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 크림이 눈꽃 소 갈비찜, 이색 곱창전골, 진짜배기 묵은지 찜을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 곳은 망원역 맛집이라 불리는 '식신매운갈비찜'이다. 이곳의 대표 메뉴인 '크림이눈꽃소갈비찜'은 갈비찜 위에 부드러운 크림을 얹은 요리로, 매콤한 양념과 달콤한 크림이 조화를 이룬다. 부드러운 크림이 갈비찜 양념의 매콤함을, 매운 양념이 크림의 느끼함을 잡아준다. '식신매운갈비찜'은 '서울특별시 마포구 월드컵북로5길 68 광남벨라스2차아파트 1층'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '먹킷리스트'에선 이색 곱창전골 맛집 3곳을 소개한다. 동대문구 전농동의 '은하곱창'과 강원도 정선군의 '진식당', 이태원 경리단길의 '문오리'가 그 주인공이다. 39년 전통의 '은하곱창'은 3대 곱창 맛집으로 불릴 만큼 큰 인기를 얻고 있다. 이곳의 대표 메뉴인 '돼지 곱창전골'은 매일 아침마다 공수한 돼지 곱창을 사용해 신선함을 자랑한다. 특히 곱창전골엔 쑥갓이 푸짐하게 들어가 국물에 담백한 맛을 더한다. '은하곱창'은 '서울특별시 동대문구 전농로15길 22'에 위치해 있다.'진식당'은 이른바 '짜글이 곱창전골'로 유명한 곳이다. '짜글이 곱창전골'은 곱창에 들깨가루를 넣은 후 매콤한 양념을 투하해 자작하게 끓이는 것이 특징이다. 이와 함께 자작한 양념에 볶음밥을 볶아 먹는 것 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '진식당'의 주소는 '강원도 정선군 남면 무릉2로 27'이다.'문오리'는 '문어 소곱창전골'이다. '문어 소곱창전골'은 곱창전골에 제주도식 문어숙회와 오리고기를 넣어 함께 끓여먹는 것이 특징이다. 매콤한 곱창전골의 국물과 부드러운 문어, 오리고기의 조화가 일품이다. '문오리'는 '서울특별시 용산구 회나무로가길 13'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 끝에 소개될 맛집은 전라북도 전주시에 있는 '명성옥'이다. '명성옥'의 대표 메뉴인 묵은지 찜은 2년간 숙성된 김치를 이용해 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 알맞게 숙성된 김치와 등갈비의 조화는 많은 손님의 호평을 받았다. '명성옥'의 주소는 '전라북도 전주시 덕진구 구총목로 23'이다.

2019-12-10 17:45:41

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 41년 전통 아귀찜+37년 전통 언양불고기 맛집 위치는?

10일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 41년 전통의 매콤 아귀찜과 37년 전통 언양 불고기, 전복 3종 요리, 고추장과 짜장 소스를 조합한 즉석 떡볶이 맛집을 소개한다.이날 방송의 코너인 '전설의 맛'에선 장인의 손맛으로 오랜 전통을 이어온 맛집 두 곳을 소개한다. 발산역 근처에 있는 '광주똑순이아구찜'과 울산 울주군에 있는 '언양한우불고기'가 그 주인공이다. 먼저 소개될 '광주똑순이아구찜'은 41년간 전통을 이어온 아귀찜 맛집이다. 이곳은 된장으로 아귀찜의 간을 맞춘 후 비린내를 잡는, 특별한 비법을 지닌다. 또한 이곳은 육수를 만들 때 황기, 대추, 고추씨, 양파, 대파, 꽃게, 직접 만든 해물가루 등을 넣어 차별화된 아귀찜을 요리한다. '광주똑순이아구찜'의 주소는 '서울특별시 강서구 강서로 375-8'이다.'언양한우불고기'는 37년 전통의 불고기 맛집이다. 이곳의 언양식 불고기는, 간장과 참기름을 배합한 양념에 절여 저온에서 숙성시킨다. 숯불 향이 밴 불고기와 함께 신선한 육회비빔밥 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '언양한우불고기'는 '울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 87-3'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '기다려야 제맛'에선 손님들이 줄 서서 먹을 정도로 유명한 맛집을 소개한다. 부산 기장군에 있는 '어느 멋진 날'은 '전복 3종 요리'로 이름을 알렸다. 이곳은 전복과 치즈가 조화를 이룬 '전복밥'을 비롯해 버터를 바른 '전복구이', 트러플 오일을 뿌린 '전복죽' 등 손님들에게 다양한 전복 요리를 대접한다. '어느 멋진 날'은 '부산광역시 기장군 일광면 기장해안로 1286'에 위치해 있다.다음으로 소개될 맛집은 송파구에 있는 '모꼬지에'이다. 이곳은 취향에 따라 라면사리, 군만두, 삶은 달걀, 김말이 등의 떡볶이 재료를 선택할 수 있는 즉석 떡볶이 전문점이다. 이곳의 비법은 조미료를 줄이고 감칠맛을 내기 위해 떡볶이 소스에 소고기를 넣는 것이다. 또한 떡볶이의 맛을 더해주는 짜장 소스에 홍 고추씨 가루를 넣어 고소하고 알싸한 맛을 낸다. '모꼬지에'의 주소는 '서울특별시 송파구 송파대로36길 5-13'이다.

2019-12-10 16:30:24

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 오월에초당&가자명태촌&청맥바베큐통닭&접시고기 맛집 소개

9일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 강릉 항아리 멸치국수와 시흥동 은행나무길 맛집 코스, 월 매출 1억 삼차갈낙꼬항떡을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 맛집은 강릉시 초당동에 있는 '오월에초당'이다. '오월에초당'의 대표 메뉴인 '항아리 멸치국수'는 담백한 국물과 함께 저렴한 가격으로 손님들에게 인기를 얻고 있다. 멸치국수와 어울리는 오징어파전과 마늘수육 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '오월에초당'은 '강원도 강릉시 초당동 난설헌로 234-5'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '이 동네, 환상의 코스'에선 시흥동 은행나무길의 대표 맛집 두 곳을 소개한다. '가자 명태촌'과 '청맥바베큐통닭'이 그 주인공이다. 첫 번째로 소개되는 '가자 명태촌'은 '명태간장조림'으로 유명하다. '명태간장조림'은 매콤한 양념의 명태와 콩나물의 조화가 어우러진 음식으로, 중독성 깊은 맛을 자랑한다. '가자 명태촌'은 '서울특별시 금천구 은행나무로 39'에 위치해 있다.'청맥바베큐통닭'의 '숯불바베큐'는 생닭을 참숯에 구워 숯불 향이 가득하다. 숯불 향과 더불어 바비큐의 매콤한 양념 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '청맥바베큐통닭'은 '서울특별시 금천구 시흥대로57길 30'에 위치해 있다.끝으로 소개될 맛집은 강서구 화곡동에 있는 '접시고기'이다. 이곳은 월 매출이 1억에 달할 만큼 큰 인기를 자랑한다. 이곳은 접시 kg당 다양한 부위를 담아 판매한다. 삼겹살, 차돌 껍데기, 낙엽살, 꼬들살, 항정살, 떡갈비의 줄임말인 일명 '삼차갈낙꼬항떡'을 접시에 자유롭게 담아 계산하면 된다. '접시고기'의 주소는 '서울특별시 강서구 화곡동 1112-19번지'이다.

2019-12-09 17:31:16

출처: MBC '생방송 오늘저녁'

[TV맛집] '생방송 오늘저녁' 굴보쌈을 시키면 감자탕과 오징어볶음이 공짜? 종로3가 '장군굴보쌈' 위치는?

9일 저녁 방송될 MBC '생방송 오늘저녁'에선 8탑 해물찜과 굴보쌈을 소개한다.첫 번째로 소개될 맛집은 신촌역 근처에 있는 '청춘대로'이다. 이곳의 대표 메뉴인 '8탑 해물찜'은 각종 조개와 전복, 문어, 랍스타를 비롯해 닭백숙을 8탑으로 쌓은 찜기 안에 제공하는 요리이다. 푸짐한 양과 영양 가득한 음식으로 손님들에게 사랑받고 있다.'청춘대로'는 평일의 경우 저녁 5시부터 익일 오전 2시까지, 주말의 경우 저녁 5시부터 익일 오전 1시까지 영업한다. 이곳의 주소는 '서울특별시 서대문구 연세로5나길 47'이다.다음으로 소개될 맛집은 종로3가역 근처에 위치한 '장군굴보쌈'이다. 이곳은 보쌈 수육과 함께 싱싱한 굴무침이 일품인 맛집이다. 이와 더불어 굴보쌈을 주문하면 매콤한 오징어볶음과 담백한 국물의 감자탕이 함께 제공돼 푸짐한 한 끼를 자랑한다.'장군굴보쌈'는 '서울특별시 종로구 수표로20길 22'에 위치해 있으며, 매일 오전 10시 30분부터 익일 오전 12시까지 영업한다.

2019-12-09 16:36:38

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 산삼장어대파전골+유황오리백숙&주물럭+찹쌀수제비 맛집 위치는?

9일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서 신양 산삼 장어대파전골, 유황오리백숙과 유황오리주물럭, 찹쌀수제비를 소개한다.이날 방송의 코너인 '대동 맛 지도'에선 경기도 화성시의 인기 맛집 두 곳을 소개한다. 첫 번째로 소개될 맛집은 화성시 배양동에 있는 '기안말산삼삼계탕'이다. 이곳의 대표 메뉴인 '산양 산삼 장어대파전골'은 산삼육수에 숙성된 대파김치, 장어를 넣고 매콤하게 끓인 겨울철 보양식이다. 전골은 장어뿐만 아니라 전복, 버섯 등이 들어있어 몸보신 음식으로서 일품이라는 평가를 받고 있다. '기안말산삼삼계탕'은 '경기도 화성시 기배로 170'에 위치해 있다.다음으로 소개될 맛집은 화성시 향남읍에 있는 '뽕나무골'이다. 유황오리 요리로 유명한 '뽕나무골'은 20년간 전통을 이어올 정도로 유명한 맛집이다. 이곳의 대표 메뉴는 유황오리백숙과 유황오리주물럭이다. 특히 유황오리백숙의 경우 금산인삼, 동충하초 버섯, 뽕나무 가지 등을 넣고 끓인 담백한 국물로 손님들에게 호평을 얻고 있다. '뽕나무골'의 주소는 '경기도 화성시 향남읍 은행나무로 591'이다.이날 방송의 끝으로 소개될 맛집은 대구에 있는 '다금예전칼국수'이다. '다금예전칼국수'의 대표 메뉴인 '찹쌀수제비'는 쫀득쫀득한 새알의 식감과 담백한 국물 맛으로 남녀노소로부터 인기를 얻고 있다. 특히 숙성된 양념에 절여놓은 배추를 즉석에 버무려낸 '김치겉절이' 또한 이곳의 인기비결 중 하나다. '다금예전칼국수'는 '대구 중구 국채보상로102길 5-35'에 위치해 있다.

2019-12-09 15:20:17

출처: SBS '생활의 달인'

'생활의달인' 이북식 인절미 달인 '대한명가' 위치는?

지난 2일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 이북식 인절미 달인이 등장했다.이날 방송에서 달인은 다른 인절미와 차별화된 흰 팥소를 소개했다. 달인은 흰 팥소를 만들기 위해 먼저 껍질을 벗긴 팥과 녹두를 불리기 시작했다. 이는 각각 말린 방이와 싹 틔운 보리를 우린 물로 불렸다. 이어 흰 팥과 녹두를 찌 후 으깼다.그리고 껍질을 벗긴 율무와 마를 작은 솥에 담아 큰 솥 안에 넣고 마늘껍질을 둘러 뚜껑을 덮어 태우면 마늘껍질향을 품은 율무와 마가 완성된다. 흰 팥과 녹두와 마, 율무의 진액을 섞으면 달인의 흰 팥소가 완성된다.이 같은 달인의 비법이 공개되자 '이북식 인절미'는 주요 포털사이트의 실시간 검색어에 오를 정도로 큰 화제가 됐다. 이에 '이북식 인절미' 가게의 위치에 대한 궁금증도 커지고 있다.'이북식 인절미' 가게인 '대한명가'는 '서울특별시 송파구 백제고분로27길 32 1층'에 위치해 있으며, 매일 오전 8시부터 오후 10시까지 영업한다. 화제를 모은 이묵식 인절미는 16개에 16,000원인 것으로 전해진다.

2019-12-08 09:52:23

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 7종 단팥빵 & 연 10만 그릇 매운수제비 맛집 위치는?

5일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 최상의 맛을 완성한 숙성 정육점과 7종 단팥빵, 황토 오리진흙구이, 연 10만 그릇 판매를 달성한 매운수제비를 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 맛집은 인천 연수구에 있는 '숙성고기'이다. '숙성고기'는 저지방 국내산 소고기만을 자연효소로 숙성시키는 것이 특징이다. 또한 이곳은 신선한 소고기 이외에도 고추장주물럭과 간장제육, 불고기 등이 인기 메뉴로 꼽힌다. '숙성고기'는 '인천광역시 연수구 해돋이로 168-15'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '골목빵집'에선 취향 따라 골라 먹는 7종 단팥빵을 소개한다. 그 주인공인 노원구 상계동의 '단마루'는 기존 단팥빵을 비롯해 '커스터드 크림 단팥빵', '생크림 단팥빵', '소보루 단팥빵', '시나몬 단팥빵', '씨앗 단팥빵' 등 이색 단팥빵으로 유명하다. 특히 이곳은 유기농 밀가루만을 사용해 '건강한 빵집'으로도 알려져 있어 손님들에게 사랑받고 있다. '단마루'는 '서울특별시 노원구 동일로241길 11'에 위치해 있다.다음으로 소개될 맛집은 충청남도 아산시에 있는 '대풍산삼농원'이다. 이곳의 대표 메뉴는 다름 아닌 '황토오리진흙구이'이다. '황토오리진흙구이'는 14가지 한약재를 넣고 황토진흙으로 구운 요리이다. 또한 '황토오리진흙구이'에 산양산삼과 산삼막걸리 등의 건강식도 함께 먹을 수 있어, 겨울철 보양식으로 유명하다.끝으로 소개될 맛집은 울산 울주군에 있는 '저수지휴게실'이다. 이곳의 대표 메뉴인 '매운수제비'는 매콤하고 걸쭉한 국물 맛이 일품이다. 특히 이곳은 매운수제비를 5,000원의 저렴한 가격에 가성비가 뛰어나다는 평가를 받기도 한다.

2019-12-05 17:38:26

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 깨 먹는 스테이크+구름파스타&통도미튀김&곱도리탕 맛집 위치는?

5일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 깨 먹는 스테이크와 구름파스타, 통도미튀김과 연어장을 소개한다.이날 방송에서는 최근 SNS 상에서 화제가 되고 있는 맛집 두 곳을 소개할 예정이다. 대전 삼성동의 '솔트'와 숙대입구역 근처 '이웃집영준이'가 그 주인공이다. 첫 번째로 소개될 '솔트'는 손님들의 눈과 맛을 사로잡는 이색 요리로 인기를 얻고 있다. 우유니 사막을 연상케 하는 이곳은 '솔트 크러스트 스테이크'와 '구름파스타'로 유명하다. '솔트 크러스트 스테이크'는 부드러운 소고기가 굵은 소금에 덮인 채로 제공된다. 이를 먹을 때는 손님들이 직접 도구로 소금을 깨야 한다. 구름파스타는 면과 소스가 하늘색인 까르보나라이다. 까르보나라에 달걀 프라이와 머랭 크림을 얹어 달콤한 맛을 준다. '솔트'는 '대전광역시 동구 수향길 2'에 위치해 있다.'이웃집영준이'는 '통도미튀김'으로 유명하다. '통도미튀김'은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 중독성 깊은 맛을 자랑한다. 이외에도 이곳의 대표 메뉴라 불리는 '연어장'은 두툼한 연어살로 쫄깃한 맛을 준다. '이웃집영준이'는 '서울특별시 용산구 한강대로87길 7-6'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 끝으로 소개될 맛집은 부산 서면역 근처의 '그집 곱도리탕'이다. '그집 곱도리탕'은 소곱창과 닭볶음탕이 매콤하게 조화를 이룬 '곱도리탕'으로 유명하다. 곱창, 닭고기와 함께 들어있는 수제비 또한 쫄깃한 식감으로, '곱도리탕'의 인기요인으로 꼽힌다. '그집 곱도리탕'은 '부산광역시 부산진구 동천로107번길 17'에 위치해 있다.

2019-12-05 16:49:33

[추억의 요리산책] 고등어찌개

찬바람 부는 계절이다. 아침 밥상의 기본이 국이라면, 저녁상의 기본은 찌개를 올려야 할 것이다.어릴 때부터 밥상에 친숙하게 오른 생선은 고등어였다. 경상도 내륙지방에 싱싱한 바다 생선은 언감생심이다. 겨울에는 동태와 오징어가 있었으나 여름철에는 젓갈과 포, 소금에 절인 생선이 전부였다.오일장에 다녀오는 할머니의 보퉁이 속에는 고등어가 꼭 들어있었다. 간잡이 고등어는 바로 소금 독으로 들어갔다. 냉장고가 없었으니 잘 보관하여 다음 장날까지 배분해서 먹어야 했다.고등어가 넉넉할 때면 사랑채 아궁이 앞에서 석쇠 구이가 시작된다. 아버지는 벌건 숯불을 끄집어내어 부지깽이로 불길을 재운 후에 생선을 구웠다. 비릿하면서도 고소한 냄새가 집안에 진동했다. 가장자리는 까맣게 거슬렸으나 개의치 않았다. 아버지는 바싹하게 구운 고등어 대가리를 드셨다. 할아버지 진짓상에는 '비린 반찬'이 꼭 올라야 했다. 할머니도 어머니도 그것만은 밥상의 불문율로 여겼다. 어머니는 어린 자식들에게 비린 반찬을 먹이고 싶었을 게다. 고등어찌개가 그 한 가지 방법이었을지도 모른다. 양은냄비 바닥에 무를 듬뿍 깔고 고등어 토막을 얹었다. 고춧가루와 양념을 훌훌하게 개어서 부은 후 숯불 피운 삼발이에 올려 찌개를 끓였다. 잘박하게 지진 고등어 토막은 할아버지 진짓상에 오르고 비린 맛이 밴 무는 두레상에 올랐다. 찌개를 몇 차례 데우면 간에 졸여진 무가 쫄깃하고 짭짤했다.고등어는 '바다의 보리'라고 불린다. 서민 밥상에 친숙할 뿐만 아니라 저렴한 가격에 영양가도 뛰어나다. 단백질뿐만 아니라 혈관 건강에 이로운 불포화지방산과 특히 오메가3 지방산까지 듬뿍 들어있다. '가을 고등어와 배는 며느리에게 주지 않는다'는 속담도 있지 않은가.우리는 흔히 고등어를 '등급 높은 물고기'인 '고등어(高等魚)'라고 부르는데 잘못 알고 있는 상식이다. '등이 부풀어 오른 물고기'인 '고등어(皐登魚)'로 불러야 한다. 또 다른 이름도 있다. 정약전의 '자산어보'에는 '등이 푸른 고기'인 '벽문어(碧紋魚)', '동국여지승람'에는 '옛 칼의 모습을 닮았다' 하여 '고도어(古刀魚)'로 기록되어 있다.고등어는 크기에 따라 작은 것을 '소고', 약간 작은 것을 '돔발이', 어린 새끼는 '고도리'로 불린다. 일본에서는 고등어를 사바(鯖)라 하는데, 고기 어(魚)에 푸를 청(靑)이 붙은 글자다. 맛있는 고등어를 뇌물로 가져간다고 '사바사바'란 말이 생겼다는 속설이 전한다.고등어는 성질이 급해 잡히면 바로 죽어버린다고 한다. 고등어를 보관하려면 소금을 뿌려 절이는 방법밖에 없었다. 생선을 바닥에 두면 벌레가 몰리고 짓무르기 때문에 짚으로 묶어 걸어두었다. 한 마리로는 잘 묶이지 않아 큰 것과 작은 것을 한 손에 쥘 수 있도록 하였다. 즉 '한 손에 쥘 수 있는 단위'가 '손'이며 한 손은 두 마리를 말한다.지금은 싱싱한 생선을 마음껏 먹을 수 있다. 그러나 어린 시절에 먹었던, 할아버지 진짓상에 올렸던 고등어 반찬 맛이 나질 않는다. 그때의 맛을 느끼고 싶어 무를 넣어 찌개를 끓이지만, 그 맛을 낼 수가 없다. 입맛이 변했을 수도 있겠다. 시끌벅적하던 유년의 대가족 밥상을 기억 속에서만 끄집어낼 뿐이다. Tip: 싱싱한 고등어는 비린내가 적다. 찌개를 끓일 때 비린내를 잡으려면 생강과 술을 넣고 된장을 풀어서 간을 하면 된다. 청양고추 몇 개를 썰어 넣으면 얼큰한 맛을 즐길 수 있다.

2019-12-04 18:00:00

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 이색 낙지 요리&불꽃돔한상 맛집 위치는?

4일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 다양한 낙지 보양식과 돔 요리 한 상을 소개한다.이날 방송의 코너인 '오천만의 메뉴'에선 겨울철 안성맞춤인 낙지 요리로 인기를 모은 맛집을 소개한다. 인천 을왕리의 '해돋이낙지나라'에선 낙지와 갈비가 조화를 이루는 '갈낙찜' 및 '갈낙전골'로 사랑받고 있다. '갈낙찜'과 '갈낙전골'은 살코기가 가득한 등갈비롸 통낙지, 전복 및 새우 등의 해산물의 조합을 매콤하게 혹은 담백하게 살린다. '해돋이낙지나라'는 '인천광역시 중구 공항서로 601'에 위치해 있다.강남구 역삼동의 '아이해브어드림'은 이색 낙지 요리로 주목받는 곳이다. 이곳에선 가마솥 스테이크 연포탕, 낙지떡볶이, 낙지김치 등의 이색 요리와 함께 와인 및 우리나라의 전통술을 즐길 수 있다. '아이해브어드림'은 식신로드, 테이스티 로드 등 국내 유명 TV 맛집에도 소개돼 현재까지도 많은 사랑을 받는 중이다. '아이해브어드림'의 주소는 '서울특별시 강남구 테헤란로5길 7 KG Tower 지하1층'이다.한편 이날 방송의 코너인 '리얼 맛집'에선 돔, 연어 등 다양한 활어회 한 상으로 유명한 '마루'를 소개한다. 양천구 목동에 있는 이곳은, 두툼하고 싱싱하면서 푸짐한 양을 자랑하는 활어회로 주목받고 있다. '마루'는 '서울특별시 양천구 신목로 97 2층'에 위치해 있다.

2019-12-04 17:38:42

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 10000원 굴찜+숭어회 무제한&4500원 국밥 맛집 위치는?

4일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 통낙지볶음 및 갈낙탕, 어복쟁반, 10,000원 굴찜 무제한 및 10,000원 숭어회 무제한, 4,500원 돼지국밥을 소개한다.이날 방송에서 첫 번째로 소개될 맛집은 광명시 하안동의 '고창복의 낙지세상'이다. 이곳의 대표 메뉴는 다름 아닌 '통낙지볶음'이다. '통낙지볶음'은 크고 통통한 산낙지를 통째로 매콤하게 볶아 쫄깃한 식감을 준다. 이외에도 이곳의 인기 메뉴로 손꼽히는 '갈낙탕'은 낙지와 함께 갈비 및 전복, 새우 등의 해산물을 맑은 국물에 끓여 담백한 맛을 자랑한다. '고창복의 낙지세상'은 '경기도 광명시 범안로 893'에 위치해 있다.다음으로 소개될 곳은 서초구 서초동의 '서관면옥'이다. '서관면옥'은 사태, 양 등 푸짐한 고기와 야채들을 한가득 쌓아 끓여 먹는 '어복쟁반'으로 유명하다. 특히 이곳은 도축된 지 3일 이내인 고기만 사용하기에, 신선한 맛을 자랑한다. '서관면옥'의 주소는 '서울특별시 서초구 서초대로56길 11'이다.한편 이날 방송의 코너인 '초저가의 비밀'에선 지갑 사정이 어려운 손님들을 위해, 가성비 뛰어난 맛집 두 곳을 소개한다. 광주의 '진도횟집'과 대구 신암동의 '신암돼지국밥앤돼지찌개'가 그 주인공이다. '진도횟집'은 굴찜과 숭어회를 각각 10,000원의 가격에 무제한으로 먹을 수 있는 맛집이다. 이곳은 저렴한 가격에 비해 해산물 및 생선회의 품질이 우수하다는 평을 얻으며, 손님들에게 주목받고 있다. '진도횟집'은 '광주광역시 북구 우산동 183-22'에 위치해 있다.'신암돼지국밥앤돼지찌개'는 돼지국밥을 4,500원의 가격에 먹을 수 있는 곳으로 유명하다. 이곳에선 돼지국밥뿐만 아니라 돼지찌개, 수육, 돼지불고기 등의 가격 또한 비교적 저렴한 가격으로 먹을 수 있다. '신암돼지국밥앤돼지찌개'의 주소는 '대구광역시 동구 아양로 9길 10 삼아아파트상가 50호'이다.

2019-12-04 17:05:32

'청담반점' 황태짬뽕 (출처: tvN '수요미식회')

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 냉면구이&이색 짬뽕&노상 굴집 맛집 위치는?

3일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 냉면 구이와 짬뽕 맛집 코스, 노상 굴집을 소개한다.이날 방송에서 첫 번째로 소개될 맛집은 영등포구 대림동에 있는 '대식대'이다. 이곳의 대표 메뉴는 다름아닌 '냉면구이'이다. 이름부터 생소한 이 요리는 삶은 냉면을 얇게 펴 계란물에 묻혀 구운 것으로, 쫀득쫀득한 식감을 준다. '대식대'는 '서울특별시 영등포구 대림2동 1057-70 1층'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너 '먹킷리스트'에선 짬뽕 맛집 코스 3곳을 소개한다. 영등포구 문래동에 있는 '차이훙'과 강남구 신사동의 '청담반점', 평택시 송탄동의 '영빈루'가 그 주인공이다. '차이훙'의 대표 메뉴는 '알짬뽕'이다. 이는 매콤한 짬뽕에 명태알 '곤이'를 듬뿍 넣은 음식으로, 국물에 가득 밴 불향이 매력이다. '차이훙'의 주소는 '서울특별시 영등포구 도림로 473-1'이다.'청담반점'은 '황태짬뽕'으로 유명한 맛집이다. '황태짬뽕'은 황태 살코기와 콩나물이 가득 들어있는 맑은 국물의 짬뽕으로 담백한 맛이 일품이다. 이에 손님들로부터 이른바 '해장요 요리'로 불리기도 한다. '청담반점'은 '서울특별시 강남구 신사동 643'에 위치해 있다.'영빈루'는 '전국 5대 짬뽕집'이라 불릴 만큼 유명한 중식당이다. 이곳의 대표 메뉴인 '고기짬뽕'은 돼지고기 육수로 만든 매콤한 짬뽕 국물에 돼지고기를 잔뜩 넣어 푸짐한 양을 자랑한다. '영빈루'는 '경기도 평택시 탄현로 341'에 위치해 있다.끝으로 소개될 맛집인 여수시 '원조굴구이'는, 생굴을 비롯해 굴구이와 굴파전 등 다양한 굴 요리로 유명하다. 특히 이곳은 석화구이를 무제한으로 먹을 수 있어 뒤어난 가성비 맛집으로도 불린다. '원조굴구이'의 주소는 '전라남도 여수시 돌산읍 안굴전길 61-1'이다.

2019-12-03 17:12:29

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 6000원 돈갈비탕+5000원 한우육개장 맛집 위치는?

3일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 6,000원 가격의 돈갈비탕, 물곰탕과 송이버섯 전골을 소개한다.이날 방송의 코너인 '가격파괴Why'에선 지갑 사정이 어려운 손님들을 위해 가성비 뛰어난 맛집을 소개한다. 바로 충청남도 천안시에 있는 '정상갈비'가 그 주인공이다. 이곳은 한우 육수로 우려낸 국물에 돼지갈비를 넣고 끓인 '돈갈비탕' 맛집으로 유명하다. 갈비탕의 가격이 6,000원인 것에 비해, 그 양이 푸짐해 손님들에게 인기를 얻고 있다. 이외에도 '한우 육개장'을 5,000원의 가격에 판매하는 등 이곳은 이른바 '가성비 한우 맛집'으로 손꼽힌다. '정상갈비'의 주소는 '충청남도 천안시 동남구 유량로 107'이다.한편 이번 방송의 코너 '택시맛객'에선 강원도 양양군의 숨은 맛집을 소개한다. 먼저 양양군 양양읍에 있는 '송이버섯마을'의 경우 다름아닌 '송이버섯전골'로 유명하다. 이는 소고기와 송이버섯을 비롯해 느타리버섯, 표고버섯 등 다양한 버섯을 넣고 끓인 요리로, 겨울철 몸보신 음식으로 각광받고 있다. '송이버섯마을'은 '강원도 양양군 양양읍 월리 339'에 위치해 있으며, 매월 넷째 주 수요일마다 정기 휴무이기에 방문 시 유의해야 한다.'송이버섯마을' 다음으로 소개될 맛집은 양양군 낙산사에 있는 '광주빛고을식당'이다. '광주빛고을식당'은 30년 넘은 전통 맛집으로 3대째 운영을 이어가고 있다. 토속적인 손맛을 자랑하는 이곳은 담백한 국물의 물곰탕과 고소한 황태구이로 유명하다. 특히 이곳은 요리를 제공하는 당일 생선을 공수하기에, 신선한 생선 요리를 맛볼 수 있다. '광주빛고을식당'의 주소는 '강원도 양양군 강현면 낙산사로 39'이다.

2019-12-03 16:36:26

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 복어칼국수&딥디쉬피자+폴링피자 맛집 위치는?

2일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에선 복어칼국수와 구의동 맛집 코스, 딥디쉬 피자 및 폴링 피자를 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 곳은 의왕시 청계동에 있는 '복진면'을 소개한다. '복진면'은 복어살이 가득한 맑은 국물의 '복칼국수'로 유명하다. 특히 '복칼국수'는 단돈 8,000원의 가격으로, 뛰어난 가성비를 자랑한다. '복진면'은 '경기도 의왕시 독정이길 28'에 위치해 있다.한편 이날 방송에서는 구의동에서 떠오르는 맛집 3곳을 추천할 예정이다. '부들부들 고깃집'과 '어반나이프', '해란양꼬치'가 그 주인공이다. 먼저 소개될 '부들부들 고깃집'은 24시간 냉장 숙성한 생고기를 내놓아 신선한 육즙을 맛볼 수 있다. 특히 이곳은 삼겹살 170g 당 6,500의 가격으로 가성비 뛰어난 고깃집이라는 평가를 받고 있다. 그뿐만 아니라, 10,000원 이하의 고기반찬 도시락과 4,500원 칼국수 또한, 푸짐한 양과 저렴한 가격으로 손님들의 사랑을 한 몸에 받는다. '부들부들 고깃집'은 '서울특별시 광진구 구의로6'에 위치해 있다.'어반나이프'는 독일식 '슈바인 학센'과 '굴라쉬'로 유명하다. '슈바인 학센'은 독일의 대표 돼지고기 요리로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑한다. 쇠고기와 야채로 만든 스튜 '굴라쉬'는 담백한 맛으로 '슈바인 학센'과 함께 주문하는 인기 메뉴로 꼽힌다. '어반나이프'의 주소는 '서울특별시 광진구 구의강변로 85'이다.'해란양꼬치'는 양꼬치를 비롯해 마라룽샤, 유산슬, 깐풍기 등 다양한 중화요리를 판매하는 중식당이다. 이곳의 대표메뉴는 다름아닌 숯불에 구운 양꼬치이다. 이곳의 양꼬치는 특제 양념을 묻힌 채로 구워져 더욱 바삭한 식감을 자랑한다. '해란양꼬치'의 주소는 '서울특별시 광진구 동일로18길 73'이다.끝으로 소개될 맛집은 종로구 동숭동에 있는 '리얼시카고피자'이다. 이곳은 '딥디쉬 피자'와 '폴링 피자'로 유명한 곳으로, 풍부한 치즈의 식감을 느낄 수 있다. '리얼시카고피자'의 주소는 '서울특별시 종로구 동숭동 1-113번지'이다.

2019-12-02 17:34:18

김포시 '우리집 토종닭'(출처: MBC '생방송 오늘저녁')

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 32년 전통 복불고기&26년 전통 토종닭 매운탕 맛집 위치는?

2일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에선 32년 전통 복어 요리, 26년 전통 토종닭 매운탕, 9가지 부위 곱창전골, 튀김 족발을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 맛집은 수원시 팔달구 인계동에 있는 '주문진 복요리'이다. '주문진 복요리'는 매운탕을 비롯해 튀김과 불고기 등 복어를 활용한 다양한 요리가 제공된다. 특히 이곳의 메인메뉴인 복불고기에는 버섯과 숙주 등 채소가 듬뿍 들어갔으며, 매콤한 양념이 더해져 중독성 강한 맛을 자랑한다. '주문진 복요리'의 주소는 '경기도 수원시 팔달구 경수대로495번길 12-21'이다.다음으로 소개될 곳은 26년 전통의 토종닭 매운탕으로 유명한 맛집 '우리집토종닭'이다. 이곳은 야생에서 직접 키운 토종닭을 요리해, 부드러운 닭고기 육질을 자랑한다. 그뿐만 아니라 요리에 사용되는 옻나무와 능이버섯 또한 가게에서 직접 길러, 손님들로부터 이른바 '건강한 식당'이라 불리고 있다. '우리집토종닭'은 '경기도 김포시 하성면 하성로 576'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '기다려야 제맛'에선 손님들이 줄 서서 먹을 정도로 인기를 얻고 있는 맛집 두 곳을 소개한다. 경상남도 진주시의 '금산골'과 영등포구 문래동의 '그믐족발'이 그 주인공이다. 먼저 소개될 '금산골'은 9가지 부위의 한우 고기와 곱창을 매콤한 국물로 끓인 '한우모둠곱창전골'로 유명하다. 이는 부드러운 소고기와 쫄깃한 곱창의 조화로 담백한 맛을 이룬다는 평을 받고 있다. '금산골'의 주소는 '경상남도 진주시 대밭골로 79' 이다.끝으로 소개될 맛집인 '그믐족발'은 일명 '튀김족발'로 유명한 곳이다. '튀김족발'은 바삭한 튀김의 식감과 촉촉하고 부드러운 족발의 식감이 어우러져 인기를 얻고 있다. 튀긴 족발과 함께 튀긴 꽈리고추도 함께 나와 느끼함을 잡아준다. '그믐족발'의 주소는 '서울특별시 영등포구 경인로79길 21'이다.

2019-12-02 16:52:28

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 수타크림 곰보빵&명태식해&월 매출 1억 돼지갈비 맛집은?

28일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에서는 수타 크림 곰보빵과 명태식해, 월 매출 1억의 양념갈비를 소개한다.이날 방송의 코너인 '골목빵집'에서는 인천 산곡동 '쉐라메르제과점'을 소개한다. '쉐라메르과자점'은 30년간 전통을 이어온 빵집이다. 이곳은 '산딸기 바게트' 등 이색적인 빵으로 일찍부터 이름을 알렸다. 그뿐만 아니라 직접 만든 수제 크림을 넣은 곰보빵도 빵집의 인기에 한 몫하고 있다. '쉐라메르제과점'은 '인천광역시 부평구 안남로222번길 30'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '맛의 승부사'에서는 인천 남동구 '산너머남촌'을 소개한다. 인천 대표 한정식 전문 식당으로 알려진 이곳의 대표 메뉴는 다름 아닌 '명태식해'이다. '명태식해'와 함께 어우러진 보쌈 수육은 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. '산너머남촌'은 '인천광역시 남동구 찬우물로 9-4'에 위치해 있다.이날 방송의 끝에 소개될 맛집은 시흥시 은행동에 있는 '소래갈비'이다. '소래갈비'는 월 매출 1억을 달성할 정도로 손님들에게 사랑받고 있는데, 그 비결은 다름 아닌 수제 양념 돼지갈비이다. 이와 함께 계란찜, 된장찌개 등의 각종 밑반찬이 고기와 함께 기본으로 제공돼 푸짐한 양을 자랑하는 것 또한 인기 비결 중 하나이다. '소래갈비'의 주소는 '경기도 시흥시 은계번영길 1'이다.

2019-11-28 17:49:53

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 7000원 모둠전 무한리필+1000원 떡볶이 맛집 위치는?

28일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 연탄불 생선구이와 짬뽕 꿩 만두전골, 모둠전 무한 리필, 1000원 떡볶이를 소개한다.이날 방송의 코너 '맛의 정석'에서는 성남시에 있는 '사랑이네 연탄불 생선구이'를 소개한다. 이곳은 고등어, 삼치, 조기 등 모둠생선구이로 유명하다. 이는 생선구이를 연탄불로 구워 바삭한 식감을 주는 것이 특징이다. 또한 모둠생선구이는 손님 인원에 따라 임연수, 가자미, 꽁치 등의 생선이 추가된다. '사랑이네 연탄불 생선구이'의 주소는 '경기도 성남시 수정구 적푸리로 27'이다.다음으로 소개될 '짬뽕장이'는 이른바 '짬뽕 꿩 만두전골'로 유명한 맛집이다. '짬뽕 꿩 만두전골'은 매콤한 짬뽕국물에 만두와 고기, 버섯, 청경채 등 다양한 채소를 넣어 끓여 먹는 요리이다. 국물을 꿩 육수로 만드는 것이 비법이다. '짬뽕장이'는 '서울특별시 강북구 수유로 55'에 위치해 있다.한편 이날 방송의 코너인 '리얼가왕'에서는 지갑 사정이 어려운 이들을 위해 '가성비 맛집' 두 곳을 추천한다. 인천 남동구 구월동의 '모심'과 안양시의 '뀨네또와'가 그 주인공이다. '모심'은 동태, 동그랑땡, 호박, 버섯, 두부, 깻잎, 꼬치전 등 갖가지 종류의 모둠전을 무제한으로 먹을 수 있는 곳이다. 가격 또한 7,000원으로 저렴한 편이다. '모심'은 '인천광역시 남동구 인주대로 684'에 위치해 있다.'뀨네또와'는 안양중앙시장의 대표 분식집이라 불릴 정도로 인기가 많다. 이곳의 매력은 다름 아닌 떡볶이를 1,000원의 가격에 먹을 수 있다는 점이다. 저렴한 가격에도 불구하고 떡볶이의 양이 푸짐해, 이곳은 일찍부터 '가성비 맛집'으로 소문나기도 했다. '뀨네또와'의 주소는 '경기도 안양시 만안구 장내로 119'이다.이날 방송의 끝으로 소개될 맛집은 전라남도 무안군의 '무안낙지골목'에 있는 '동산정'이다. '동산정'은 낙지탕탕이, 낙지호롱, 낙지볶음 등 다양한 낙지요리로 유명한 식당이다. 이곳은 KBS '배틀트립', '6시 내 고향' 등 다양한 프로그램에도 소개될 만큼 무안낙지골목의 대표 맛집으로 떠올랐다. '동산정'은 '전라남도 무안군 무안읍 성남1길 173'에 위치해 있다.

2019-11-28 17:22:02

갓김치

[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 겨울준비 끝, 맛 보장 우리 집 별미김치

소설 지나 겨울이 바싹 코앞으로 다가오면 집집마다 김장을 하고 오그락지를 담그고 저마다의 겨울철 먹을거리를 준비하기에 바쁘다. 조그마한 텃밭 가꾸기를 하는, 나름 도시농부임을 자처하는 필자도 쪽파를 뽑고, 무와 배추를 수확하는 등 직장생활 하는 틈틈이 겨울 갈무리 하느라 종종 걸음을 걸었다. 농사짓고 수확하는 것 까지는 좋으나 집에 와서 다듬고 씻고 절이고 하는 과정이 때로는 피곤하기도 하지만 내 손으로 직접 키워서 담근 김치는 맛이 특별할 수밖에 없다.김치는 몇 달을 두고 준비했던 우리 선조들의 지혜로운 음식이었다. 겨우내 매 끼니 내 식구가 먹을 김치 그 맛을 좌우하는 것은 배추와 무, 양념 재료들, 그리고 기후와 손맛이 좌우를 하겠지만 그 중에서도 가장 큰 양념은 사랑과 정성일 것이다. 또 이날 모두가 함께 먹는 굴김치와 돼지고기 수육은 가족 간의 어울림, 이웃 간의 나눔과 정을 담고 있으며 더불어 사는 공동체의 맥을 잇는 소중한 행사이기도 하다. 아무리 시대가 바뀌어도 발효과학이 만들어 낸 김치는 우리의 자랑스러운 명품 음식문화이다.정영옥 푸드블로그 '비바리의 숨비소리'운영자 blog.naver.com/007crr갓김치재료: 돌산 갓4kg, 천일염2컵육수: 물1리터, 다시마2장, 양파1개, 건새우2줌, 국물용 멸치2줌, 대파2대 (끓여 식혀서)양념: 고춧가루8컵, 찹쌀 풀2컵, 양파 즙1컵, 배즙1컵, 검은깨3T, 생 젓1컵, 맑은 멸치액젓2컵, 다진 마늘1/2컵, 생강가루2T. 1, 부드럽고 오동통한 돌산 갓은 다듬어 깨끗하게 씻는다.2, 물에 소금1컵 녹인 후 갓을 적시고 소금을 뿌려 5시간 절여 씻어 헹구어 건진다.3, 냄비에 물, 다시마, 새우 등 국물용 재료들을 넣고 끓여서 거르고 국물을 식힌다.4, 멸치젓국에 고춧가루를 불린 후 찹쌀 풀과 양념재료들을 넣어 양념을 미리 만든다.5, 절인 갓에 양념을 고루 버무려서 그대로 꾹꾹 눌러 숨이 죽도록 실온에 잠시 둔다.6, 통에 김장봉투를 깔고 갓김치를 옮겨 담아 봉투를 바짝 잡아 당겨 돌돌 말아 묶는다.7, 하루나 이틀 시원한 곳에 두었다가 김치냉장고에 넣는다. 고추김치주재료: 삭힌 고추 600g, 쪽파10뿌리양념 재료: 고춧가루4T, 다시마물 1/2컵, 다진 마늘1T, 멸치액젓3T,조청2T 1, 물 10컵, 굵은 소금 2컵을 붓고 희석 후 팔팔 끓여 한 김만 식힌다.2, 늦가을 고추를 따뜻한 소금물을 붓고 누름 판으로 꾹 눌러 15일간 삭힌다.3, 삭힌 고추600g 정도 꺼내어 씻어 꼭지를 1cm 남기고 가위로 단정하게 자른다.4, 텃밭의 쪽파 뽑아와 다듬어 씻어 3cm 길이로 썬다.5, 다시마물에 고춧가루, 액젓, 조청, 다진 마늘을 넣어 양념을 만든다.6, 큰 그릇에 삭힌 고추와 쪽파를 담고 양념을 넣어가며 고루 버무린다.6, 통에 담아 입구를 봉하고 바로 냉장 보관한다. 무배추백김치 (동치미)재료: 배추2포기, 무3개(小), 보라색 무3개, 천일염 3컵, 물2L ,쪽파 10대, 홍고추3개,삭힌 고추10개, 불린 청각 1뭉치국물재료: 보리풀5컵, 다시마물3리터, 다진 마늘 3T, 생강즙2T, 꽃소금1/2컵 1, 배추는 다듬어서 이등분 하고 무는 다듬어서 깨끗하게 씻어 굵직하게 썬다.2, 물에 소금을 녹인 후 배추와 무를 넣고 절여 위에 소금을 슬슬 뿌려 눌러 절인다.3, 냄비에 물과 다시마를 넣어 10분간 끓여 다시마를 꺼내어 국물을 식힌다.4, 다시마물4컵에 보릿가루를 풀어 저으면서 풀 국을 끓인다.5, 삭힌 고추와 홍고추를 준비하고 실파는 깨끗이 씻어 돌돌 만다.6, 통에 김장봉투를 깔고 그 안에 다시마물과 보리풀을 섞어 소금으로 간하여 붓고 다진 마늘과 생강즙을 넣는다.7,절인 배추, 무, 삭힌 고추와 불린 청각 등을 넣어 봉투를 비틀어 바싹 묶어 실온에 10일 정도 두었다가 김치냉장고로 옮긴다. 콩잎김치재료: 삭힌 콩잎3묵음맛국물: 물12컵, 다시마1장, 국물용 멸치20개, 양파1/2개, 사과1개, 대파1대양념: 진간장1컵, 조청4T,멸치액젓1컵, 고춧가루 2컵, 다진 마늘5T,다진 생강1T,통깨4T 1, 삭힌 콩잎은 물에 한 번 씻은 후 끓는 물에 넣고 15분간 삶는다.2, 삶은 콩잎은 찬물에 3회 헹군 다음 다시 새 물에 20분간 담근다.3, 콩잎을 건져 물기를 꼭 짠 다음 한 장 한 장 펴면서 가지런히 쌓는다.4, 냄비에 물, 다시마, 멸치, 양파, 사과, 대파를 넣고 끓여 맛국물을 만들어 식힌다.5, 4의 국물에 진간장, 멸치액젓, 까나리액젓, 조청, 올리고당을 넣고 끓여 식힌다.6, 5의 재료에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 통깨를 넣어 섞어 양념을 만든다.7, 콩잎2장씩 포개어 양념을 고루 발라 김치 통에 차곡차곡 담아 바로 냉장 보관한다.

2019-11-27 18:00:00

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 삽불고기&튀김6족쌈 맛집 위치는?

27일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에서는 화제의 불고기 맛집과 '튀김6족쌈'을 소개한다.이날 방송의 코너인 '오천만의 메뉴'에선 최근 떠오르는 불고기 맛집 두 곳을 소개한다. '강경불고기'와 '김기원식당'이 그 주인공이다. 먼저 '강경불고기'는 매콤한 고추장 불고기 및 간장불고기에 더불어 전복 및 새우를 석쇠에 함께 구워준다. 이곳은 가격 대비 푸짐한 양으로 일찍부터 손님들에게 사랑받았다. '강경불고기'는 '경기도 의정부시 시민로121번길 39-1'에 위치해 있다.'김기원식당'은 삽 모양의 불판에 매콤한 돼지불고기를 볶은 '삽불고기'로 유명하다. 특히 불판에는 밥 위에 계란프라이를 얹어, 불고기를 다 먹은 후 밥을 볶아 먹을 수 있도록 한다. '김기원식당'의 주소는 '경기도 포천시 호국로 1004-1'이다.이날 방송에서 끝으로 소개될 곳은 이른바 '튀김6족쌈'으로 유명한 '겸상튀김족발'이다. '튀김6족쌈'은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 족발에 특제 마늘소스를 더해 느끼함을 잡아준다. 특히 이곳은 연 매출 9억을 기록할 만큼 손님들에게 많은 사랑을 받고 있다. '겸상튀김족발'은 '서울특별시 강남구 선릉로 161길 34'에 위치해 있다.

2019-11-27 17:15:42

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 대왕조개전골+4층마라탑+연 매출 34억 장어구이 맛집 위치는?

27일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 대왕 조개전골과 4층 마라탑, 연 매출 34억 장어구이 맛집을 소개한다.이날 방송은 SNS 상에서 큰 화제를 모으고 있는 맛집 두 곳을 공개한다. '통큰조개'와 '화룽카오위'가 그 주인공이다. 먼저 '통큰조개'는 큰 냄비에 잔복, 가리비, 새우, 꽃게를 비롯해 문어와 오징어 등 다양한 해산물이 가득 든 대왕조개전골로 유명한 맛집이다. 푸짐한 양과 시원한 국물로 손님들의 눈과 입맛을 모두 사로잡고 있다. '통큰조개'는 '경기도 의정부시 평화로542번길 7-16 1층'에 위치해 있다.'화룽카오위'는 이른바 '4층 마라탑'으로 주목을 받고 있는 맛집이다. 이는 최근 유행 중인 마라탕 및 마라샹궈에서 변형된 이색 중국음식으로, 이색적인 외관과 알싸한 매콤함이 매력이다. '화룽카오위'의 주소는 '서울특별시 영등포구 대림로29길 13'이다.끝으로 소개될 맛집은 수원시 권선구에 있는 '기와집'이다. 연 매출이 34억 원일 정도로 인기를 얻고 있는 이곳은 장어구이 맛집으로 알려져 있다. 숯불에서 구워 불 향을 머금은 장어구이가 일품이다. '기와집'의 주소는 '경기도 수원시 권선구 서수원로594번길 251'이다.

2019-11-27 16:40:50

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 5배 크기 왕만두&황해도식 이북만두&시스루 만두&숙성회 맛집 소개

26일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에서는 꼭 가봐야 할 인기 만둣집 3곳과 자연산 자족 회 맛집을 소개한다.이날 방송의 코너인 '먹킷리스트'에선 만두 요리로 유명한 맛집 3곳을 추천할 예정이다. 남대문시장에 있는 '가메골손왕만두'와 인사동의 '사동면옥', 강원도 춘천시의 '호손만두'가 그 주인공이다. '가메골손왕만두'는 하루에 빚는 만두가 무려 8,000개에서 10,000개일 정도로 손님들에게 사랑받고 있다. 특히 이곳의 왕만두는 일반 만두의 약 5배 크기를 자랑해 놀라움을 자아낸다. '가메골손왕만두'의 주소는 '서울특별시 중구 남대문시장4길 42'이다.'사동면옥'은 '황해도식 이북만두'로 유명한 맛집이다. '황해도식 이북만두'는 만두소에 묵은지나 애호박을 넣어, 만두를 찌지 않고 삶아내는 것이 특징이다. 특히 이곳은 이북식 만두와 함께 소고기, 버섯 등 15가지 재료를 사용해 끓인 '만두전골'로도 많은 사랑을 받고 있다. '사동면옥'의 주소는 '서울특별시 종로구 인사동8길 9'이다.'호손만두'는 일명 '시스루 만두'로 유명하다. '시스루 만두'는 얇은 만두피 안에 만두소를 가득 채운 이색 만두이다. 외관상 만두소가 다 보이기 때문에 '시스루 만두'라는 명칭으로 불린다. '호손만두'는 '강원도 춘천시 춘천로 296번길 4'에 위치해 있다.한편 이날 방송에서 끝으로 소개될 맛집은 송파구에 있는 '어랑'이다. 이곳은 이 집만의 특별한 방식으로 숙성한 자연산 활어 숙성 회를 맛볼 수 있다. 두툼하면서도 신선한 회 맛이 이 집의 자랑이다. '어랑'의 주소는 '서울특별시 송파구 동남로2길 27'이다.

2019-11-26 17:51:36

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 8000원 닭칼국수+9900원 3종 닭갈비&5000원 한우국밥 맛집 위치는?

26일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 두부전골과 통오징어 돼지불고기, 닭 한 마리 칼국수, 3종 닭갈비 무제한을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 식당은 광주시 남한산성면에 있는 '두부만드는집'이다. '두부만드는집'은 수제 손 두부를 재료로 만든 '능이두부전골'로 유명하다. 담백한 국물 맛과 함께 신선한 재료를 사용해, 손님들의 입맛과 건강을 모두 사로잡고 있다. '두부만드는집'의 주소는 '경기도 광주시 남한산성면 남한산성로 741'이다.두 번째로 소개될 곳은 인천광역시 수산동에 있는 '영월애곤드레'이다. '영월애곤드레'의 대표 메뉴는 다름 아닌 '통오징어 돼지불고기'이다. 이는 돼지불고기와 통오징어 구이를 매콤하게 요리한 후 직화로 구워내 불 맛을 자랑한다. 이외에도 시래기 된장 및 더덕 무침 등 다양하면서도 신선한 밑반찬을 무제한으로 먹을 수 있어 손님들에게 푸짐한 한 상을 제공한다. '영월애곤드레'는 '인천광역시 남동구 매소홀로 864'에 위치해 있다.한편 이날 방송에서는 지갑 사정이 어려운 손님들을 위한 이른바 '가성비 맛집' 두 곳을 공개한다. 경상남도 진주시의 '초계마루'와 인천광역시 옥련동의 '안동참숯한우'가 그 주인공이다. '초계마루'는 닭 한 마리가 푸짐하게 들어간 '닭칼국수'를 8,000원의 저렴한 가격에 제공한다. 이와 함께 이곳의 대표 메뉴라고 불리는 것은 다름 아닌 '3종 닭갈비'이다. 이는 고추장, 간장, 카레 등 다양한 맛의 닭갈비를 9,900원의 저렴한 가격에 무제한으로 먹을 수 있어 손님들에게 사랑받고 있다. '초계마루'의 주소는 '경상남도 진주시 동진로 120번길 9'이다.'안동참숯한우'는 당일 새벽 배송된 한우를 직접 작업해 손님들에게 내놓아, 양질의 요리를 대접하고 있다. 이처럼 신선한 한우를 사용한 '한우국밥'을, 이곳에선 5,000원의 가격에 판매하고 있다. 우거지와 함께 매콤하게 끓인 이곳의 한우국밥은 양 또한 푸짐해 손님들에게 호평을 얻고 있다. '안동참숯한우'는 '인천광역시 연수구 옥련동 571-8'에 위치해 있다.

2019-11-26 16:46:16

출처: SBS '생방송 투데이'

[TV맛집] '생방송투데이 오늘방송맛집' 대구 북구 서변동 '밤새우는닭' 소개, 위치는?

25일 저녁 방송될 SBS '생방송 투데이'에서는 가마솥 게장과 마라룽샤 및 마라카오위, 훠궈, 닭숯불구이 맛집을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 맛집은 경기도 시흥시에 있는 '리얼게장'이다. 이곳은 암꽃게만을 사용해 알이 가득 찬 게장을 먹을 수 있는 것이 특징이다. 정식에는 메인 메뉴인 간장게장을 비롯해 돌솥밥, 조기구이 등으로 구성돼 있어 손님들에게 푸짐한 한 끼를 제공한다.한편 이날 방송은 대림동 차이나타운에서 대표 맛집으로 손꼽히는 식당 두 곳을 소개할 예정이다. '사계천면관'과 '해성샤브샤브'가 그 주인공이다. 먼저 '사계천면관'은 마라룽샤와 마라카오위가 대표 메뉴인 중식 전문점이다. 이곳은 민물 가재 요리를 마라소스에 볶은 마라룽샤와 구운 생선을 마라 양념으로 끓여낸 마라카오위 등 일반 중식당에선 볼 수 없는 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. '사계천면관'은 '서울특별시 영등포구 디지털로37가길 1'에 위치해 있다.'해성샤브샤브'는 마라탕과 함께 유행을 이끌고 있는 훠궈로 유명한 맛집이다. 이곳의 훠궈는 소고기 및 양고기와 기본 야채들과 함께 싱싱한 꽃게와 생새우, 선지 등 이색적인 식재료를 넣어 먹을 수 있어 더 담백한 맛을 자랑한다. '해성샤브샤브'의 주소는 '서울특별시 영등포구 도림로 132'이다.끝으로 소개될 맛집은 대구 북구 서변동에 있는 '밤새우는닭'이다. '밤새우는닭'은 숯불에 구워먹는 이른바 '석쇠 닭구이' 맛집으로 알려져 있다. 숯불향이 가득한 닭 목살 구이를 매콤한 소스와 간장 소스에 찍어먹는 것이 일품이다. '밤새우는닭'의 주소는 '대구광역시 북구 서변동 1759-9번지'이다.

2019-11-25 17:26:19

출처: KBS 2TV '2TV 생생정보'

[TV맛집] '2TV 저녁 생생정보통 맛집오늘' 경산 7000원 무제한 철판목살구이&양념게장 맛집 소개

25일 저녁 방송될 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 무제한 철판목살구이 및 양념게장, 무제한 백반, 도가니탕을 소개한다.이날 방송의 첫 번째로 소개될 맛집은 경상북도 경산시에 있는 '기타치는 당나귀'이다. 이곳은 철판목살구이, 양념게장, 문어숙회, 치킨, 탕수육 등 40여 개의 메뉴로 구성된 한식뷔페이다. 특히 이곳은 가격 또한 7,000원으로 매우 저렴해, 손님들에게 사랑받고 있다. '기타치는 당나귀'의 주소는 '경상북도 경산시 경안로 251'이다.다음으로 소개될 곳은 고양시 일산동구에 있는 '미스터곰탕'이다. '미스터곰탕'은 1등급 한우 도가니로 끓인 '도가니탕'으로 유명하다. 맑은 국물의 도가니탕과 함께 나온 신동진 쌀밥에 오징어 젓갈을 곁들여 먹는 것이 특징이다. '미스터곰탕'은 '경기도 고양시 일산동구 중앙로 1055'에 위치해 있다.끝으로 소개될 식당은 고양시 일상동구에서 유명한 무제한 맛집 '동국기사뷔페'이다. 이곳은 제육볶음, 불고기, 닭볶음탕, 생고기김치찜, 삼계탕 등 갖가지 한식을 7,000원의 가격에 무제한으로 제공한다. 매주 일요일마다 영업 휴무이니 방문 시 유의해야 한다. '동국기사뷔페'의 주소는 '경기도 고양시 일산동구 동국로 16'이다.

2019-11-25 16:41:38

밀카 초콜릿. 자료사진

유럽서 초콜릿 20t 트럭째 도난

오스트리아에서 대형 초콜릿 절도 사건이 발생했다.22일 독일 언론들에 따르면 최근 오스트리아 소재 한 초콜릿 공장에서 배달기사라고 속인 절도범이 트럭에 수천만원 어치 초콜릿을 적재케 한 뒤 차를 몰고 그대로 달아나는 사건이 발생했다.오스트리아 한 초콜릿 공장이 초콜릿 제품을 벨기에로 배송해 줄 것을 유명 초콜릿 브랜드 밀카 오스트리아 법인에 요청했는데, 이때 배송을 체코 배달 업체가 맡게 됐다.이어 체코에서 배달트럭이 오자 공장 직원들이 여기에 초콜릿 20t(5만유로어치, 한화 6천500만원 상당)을 실었다. 이때 배달기사가 신분 증명 문서까지 보여줘 직원들은 아무런 의심을 하지 않았지만, 이후 배달트럭이 목적지인 벨기에에 도착하지 않은 것으로 알려진 것.현재 배달기사 및 트럭은 행방은 묘연한 상황이다. 당시 배달기사는 업체 직원이 아니었고, 보여준 문서도 위조된 것이었다.그런데 이런 사례가 이번이 처음은 아니라고 현지 경찰은 밝혔다. 최근 몇 년 동안 초콜릿 등 화물을 트럭 통째로 실어 달아나는 사건이 빈번히 발생하고 있다고.

2019-11-22 22:30:46

제21대 국회의원선거
D-5

많이 본 뉴스

일간
주간
월간