'생활의달인' 인절미 호떡 달인 맛집 위치는?

출처: SBS '생활의 달인' 출처: SBS '생활의 달인'

22일 오전 재방송된 SBS '생활의 달인'에 등장한 인절미 호떡 달인 맛집이 화제를 모았다.


지난 16일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 '은둔식달' 코너를 통해 인절미 호떡 달인을 소개했다. 이날 방송에서 공개된 달인의 인절미 호떡 반죽은 먼저 볶은 옥수수를 불리는 것부터 시작했다. 달인은 불린 찹쌀만 골라내 간 마를 갈아 넣고 섞었다. 그리고 섞은 반죽을 찜통에 넣고 그 위에 콩가루를 올려 함께 찐 후 완성된 찹쌀밥으로 인절미를 만들었다. 인절미를 찹쌀가루와 밀가루를 섞은 반죽에 섞으면 달인만의 반죽이 완성된다.


한편, 인절미 호떡 달인이 소개되자 달인의 호떡집에 대한 누리꾼들의 관심도 커지고 있다. 달인의 인절미 호떡집은 '해피니스찹쌀꽈배기&호떡'으로, '경기도 광명시 광명로918번길 4'에 위치해 있다.


이외에도 이날 방송에서는 인절미 호떡 달인 뿐 아니라 돼지갈비 달인과 파운드 케이크 달인도 소개됐다.

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