3/14 잼라이브 오늘의 힌트 '벼는 익을수록 고개를 숙이고 피망은 익을수록 [ ]' 연관 키워드=붉은색, 노란색, 주황색, 검은색, 보라색…

피망. 그랑 라루스 식재료 도감 피망. 그랑 라루스 식재료 도감

피망은 우리말로 '단고추'이다. 프랑스어 'piment'에서 피망이라는 이름이 나왔는데, 매운맛이 없고 단맛이 나는 고추 변종 품종을 가리키는 것.

피망은 여러 색깔의 품종이 있다. 붉은색, 노란색, 주황색, 검은색, 보라색 등이다.

처음 녹색에서 이들 색깔로 변화한다.

한편, 파프리카는 피망의 개량 품종이다.

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